主料：米粉

　　配料:卤肉、熟猪肝、卤肉水

　　调料：葱花、花生米、酱油

　　制作过程：1、熟猪肝切成片，卤肉过油炸好切成片； 2、米粉用沸水焯一下，捞出放入器皿中，加入花生米、猪肝、卤肉、葱花、卤肉水拌匀即可。