材料:山药200克,枸杞6克
制作方法:
1.山药削去外皮,切成条状
2.放入冰水中冰镇一下,增加脆度
3.枸杞用水泡软
4.山药与枸杞混合拌匀或浇上椰汁,口味更佳
材料:山药200克,枸杞6克
制作方法:
1.山药削去外皮,切成条状
2.放入冰水中冰镇一下,增加脆度
3.枸杞用水泡软
4.山药与枸杞混合拌匀或浇上椰汁,口味更佳
进补理由:健胃整肠
爽口、带有淡淡甜味的山药枸杞,在寒冷的天气里,可以改善鼻塞、气喘、过敏等冬季敏感症状。在制作过程中,将山药入冰水的时间延长,可避免营养的流失,增加食用时的脆度与口感。当然,健胃整肠、改善体质的好功效是永远不变的。