本人湖北黄冈人，从厨十余年,精擅湖北菜荆沙菜系列,武汉农家菜,本地私房菜,旁通川菜,湘菜及各种淡水鱼的制作,德艺俱备,有自己的特色菜和创新菜,有很强的厨房管理和菜品研发能力,有厨房各岗位专业人才，以前在武汉小蓝鲸主厨，外地要求先试菜并能报销来回路费。本人有酒店开业筹备经验，策划选址，团队打造，精品的推出，，，本人愿为初涉餐饮行业的老板提供业务指导，直至走上正轨。详细资料见我qq空间里的文章，，，，，，