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韩国料理厨师求职

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  • 联 系 人:李靓
  • 手机/电话:13842089380
  • 邮件/QQ/MSN:www.448535813@qq.com
  • 有 效 期:长期有效
  • 发布时间:2012-7-2 16:01:00
韩国料理厨师..求职.. 
对韩国料理有自己多年的心得和经验..对韩国料理的各个部门和他的一系列的运作都很了解...从前期筹备到开业的各个环节,都可参与并提出合理的参考建议, 
开业后的厨房管理..和料理制作出品..营销策略等..店面装修..人员培训..后厨采购..食品机械..餐具厨具..菜谱定做..各种料理出品定价..酱汁调制..排酸肉类购买分割..烤肉炉具选购等等.... 我的主要工作是韩国料理...在料理方面的制作..待客料理..一品料理..烤肉..泡菜..汤类..韩国火锅..刺身..凉拌菜..炸类..炸虾..炸蔬菜..焖牛排..炒年糕.参鸡汤..盐烤牛排..腌制牛排.烤肥牛..柠汁牛舌.. 腹肉.肩胛肉..雪花肥牛... 
烤梅肉.烤精品五花肉.烤牛小排..秘制牛肉什锦锅..蒸五花猪腩肉..焖鮟鱇鱼..泡菜绿豆饼..虾饼鱼饼..拌饭..冷面..炒米肠..炒章鱼配面..吞拿鱼刺身蔬菜沙律..辣拌海螺配面..雕花牛小排..盐烤秋刀..烤银鳕鱼..三文鱼.. 等等一些比较有代表性的料理都可制作..太详细的我就不必一一介绍了 
如果您想学习厨艺..也可以技术转让.... 也可承接厨房.韩日料理自助等等..我的简历真实.希望我们能以诚相待..相互尊重共同努力把饭店做好...我相信自己...更相信自己的实力... 
作为一个有责任心的厨师,厨师长....一直坚持不断学习、不断改进、接受批评的声音,不断完善个人厨艺竞争水平,帮助上级至下级的良好沟通关系,我工作的重中之重是料理出品质量、卫生,创新是我的发展方向。你想要最好的.我用我的料理实践.经验来做到最好. 
其他的我就不详细介绍了......只有你的料理厨艺才能证明你的料理出品... 
年龄39..李师傅..从业时间16年....面向全国求职..电话....13842089380....
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