老太百岁寿辰千人当街吃面

　　老寿星当街过大寿

　　昨天上午9时许，位于小行地铁站附近的一条小街聚集了上千名市民，人群中热气腾腾，一中年女子正在给大家往碗里盛面条，几张大圆桌周围坐满了吃面条的人。人群上空拉着一块红绸条幅，上写金黄色大字：蔡老太太百岁寿辰。

　　这位老寿星就坐在月宫家常菜馆的门口，一把太师椅坐北朝南，两边分别排列4把交椅，寿星旁边的茶几上摆着寿桃、喜酒、糖果、红包。交椅上坐着的都是寿星的儿女，他们也都是七八十岁的人了，在老人面前必恭必敬，孝顺之情溢于言表。

　　老人膝下不时有晚辈来叩头行礼，如果是孩童，老人就会给一把糖果或是一个红包儿，怪不得孩子们争着往前挤，大人们只好在两边维持秩序。

　　50公斤面条祝长寿

　　那口大锅就设在老寿星的正前方，是老式8张大铁锅，锅底炉火熊熊，锅内骨汤沸腾，面条翻滚。下面的中年女子名叫蔡萍，44岁的她是老寿星的孙女，这家饭店的老板

　　蔡萍说：“这个祝寿活动是我的主意，我们节前就通知了亲戚朋友，预订了50公斤面条，准备今天全天向大家敞开供应，不论是街坊邻居，还是过路行人，只要你愿意，就可以来尽情吃面。今天上午8点左右开的火，现在已经下了20多斤面了，我一个人盛面吃不消，只好几个人轮流来做。”

　　开私家轿车的刘先生经过这里时，也下车吃了一碗面，然后到老寿星面前恭喜几句：“奶奶，我是马鞍山过来的，刚刚讨了您老人家的长寿面吃，祝你老人家健康长寿。”刘先生说，看来这老寿星蛮有福气的，人气好旺啊。

　　蔡萍说，按计划，长寿面一直要供应到晚上6点左右，她已经给做面条的老板说好了，哪会缺面，随时送过来，不管有多少人来吃面一定要让大家吃到。“吃的人越多，奶奶就越长寿啊。”

　　寿星百年勤俭爱国

　　百岁寿星名叫蔡桂珍，坐在她身边的二儿子蔡润之也是81岁的老人了。大家向寿星祝贺时，总想了解她的身世，但老太太耳朵背了，交流起来很困难。润之老先生就成了讲解员。

　　“我妈妈从小在小行这边长大，虽说是大户人家的女儿，但后来家道中落，她也没有念过书，很小就进纱厂做工了。那时人们谈婚论嫁的年龄很小，母亲13岁时，有人上门给说媒，我父亲也是纱厂的工人，他们第二年就结婚了。”润之老先生说，“我父亲30多岁时不幸病逝，为了照顾孩子，母亲又改嫁了，继父忠厚老实，对我们视如己出。母亲一共生育4男2女6个孩子，她一生操劳，勤俭持家，最终培养我们长大成人。她教育我们‘好日子都是共产党、毛主席给的’，要我们爱党、爱国。我们也都做到了，现在我们大家庭有6个当过兵的，有6个共产党员。”润之老人算了一下，如今蔡家老少有58口人，分别在上海、马鞍山、北京和南京生活，其中最小的孩子才15个月大。这都是托老人的福气。

　　几次病危有惊无险

　　在这个大家庭里，最了解老寿星的要数蔡萍女士，她说老人活到百岁，实在难得。“老人近年来有3次危险。1992年夏天，她到门口晒衣服时不慎滑倒了，摔碎了膝盖骨。医生说，老人可能要瘫痪，做手术希望也不大。我们最后决定做手术，医生在她腿里下了钢条固定，现在还没取出来。不过，她的腿慢慢好起来了，现在行动自如；1997年春节，奶奶感冒了，竟然卧床22天没吃一口饭，我们担心她过不去了，但依然没有放弃治疗，老人又好了；2004年夏天，奶奶又得了一场大病，整天说胡话，不认识人了。我就像照顾孩子一样照顾她，哄她吃饭，结果又奇迹般地恢复了健康。”蔡萍说。

　　百岁老人的长寿秘诀

　　蔡桂珍老人现在还能穿针引线，有时跟家人一起打打麻将，不用看牌，手指头一摸就知道是什么牌。生活上也很有规律，一天两顿饭喝酒，每次半盅，一个月能喝2斤白酒。老人还坚持空腹喝蜂乳，早上抽空压压腿，活动一下筋骨。

　　“大家跟我学，都能活百岁。”蔡桂珍老人说，“记住了，好的东西不多吃，多吃伤脾胃，少吃有滋味。另外就是要心态好，当然有个前提，晚辈们得孝顺，不然他们天天惹你生气，再好的心态也没用了。”

　　蔡萍说，老人现在生活在她家旁边的一个养老院里，工作人员照顾周到，家人们谁有空就去看看她，或是接她回家小住。社区居民对老人也很尊重，这些都是老人长寿不可或缺的因素。