1、五谷杂粮 
2、豆类
3、植物油类
4、蕈类
5、洋葱、大蒜、葱均有降血清总胆固醇的作用
6、水果如山楂、猕猴桃、苹果均有明显的降低总胆固醇作用
7、海藻类如海带、紫菜、苔条、海鱼等有较强的降低血清胆固醇的作用
8、牛奶