有52种广东常用的中草药涉嫌“促癌”？日前，这一消息经媒体披露后，立即传得沸沸扬扬。更有港台等海外媒体在报道时，将此直接描述成“咸鱼老火汤易促癌”、“促癌物藏身老火汤凉茶”……正在申请第一批国家级非物质文化遗产的广东凉茶，由此被突然卷入漩涡之中。

　　在广州，凉茶的品牌众多，其中最早也最受人推崇的要数被公认为“凉茶始祖”和“药茶王”的王老吉凉茶。在这场促癌风波中，以王老吉为代表的广东凉茶遭到广泛质疑，而职业打假人刘殿林关于王老吉配方“药饮之争”的官司，也再次成为关注的焦点。

　　王老吉，7种中草药配制而成的“饮料”

　　王老吉凉茶一夜走红：打开电视是铺天盖地的广告，走上街头，“怕上火，喝王老吉”的招牌广告频繁出现在大大小小的店铺中。在强大的广告冲击下，王老吉一时间深入人心，一罐3.5元的凉茶，无论大人小孩，无论是吃火锅还是看球赛，王老吉都成为不少人的第一选择。

　　作为“药茶王”，王老吉到底是药还是茶？记者调查发现，这个问题很少有消费者认真想过。

　　福州永辉汇达超市一位收银小姐告诉记者，天气转暖，买王老吉的客人多了起来，而且很多人都是一箱一箱地买走。而现场的消费者王女士说，自己上高中的儿子喜欢喝王老吉，每次打球回来都喝一两罐，而对于中草药促癌一事，她一脸茫然：“没注意配方，广告上说这是降火的饮料，应该是清热解毒的吧。”

　　一位经常商务应酬的朋友告诉记者，平常请客吃饭，饭桌上除了酒，就是王老吉，不喝酒的就以茶代酒，两三年来都是如此，可以算是王老吉的忠实顾客。问及原因，他说：“降火啊！酒桌上虽一盘盘都是精点美味，炸的食品偏多，都很容易上火，多喝王老吉凉茶可以降火嘛！”

　　王老吉确实以“降火”出名，而降火的功能之所以有效，是因为它的配方中含有多达7种的凉性中药。记者注意到，在王老吉的外包装注明了9种“配料”：水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草。记者咨询了一位中医，他对“菊花、夏枯草等中草药很熟悉，但对蛋花与布渣叶感到陌生，不知这两者为何物。记者致电王老吉生产厂家广东加多宝饮料食品有限公司，负责销售的戴先生介绍，除了水和白砂糖之外，其余7种配料均为中草药，其中布渣叶是产于广东岭南一带的草药。

　　王老吉是否会“促癌”？

　　4月初，中国疾控中心联合相关单位在广州召开新闻发布会，指出对1690多种用于广东凉茶、老火汤及家庭常见种植中草药进行实验发现，其中52种广东地区常见的中草药可促癌，特别是被称为“广东癌”的鼻咽癌。

　　目前在世界上，鼻咽癌病发率最高的国家是中国，中国鼻咽癌发病率最高的地区是广东，因此鼻咽癌被称为“广东瘤”，足见其典型的地区性疾病特征。专家研究发现，广东凉茶、饮食煲汤、家养植物中“潜伏”着众多促癌物，它们虽不直接致癌，但却是鼻咽癌的“催化剂”。

　　专家分析，广东地区鼻咽癌高发与该地的地理气候、饮食习惯及广东人的基因等有密切关系。而这些因素中，最容易控制和改变的是饮食习惯，众所周知，广东人喜欢喝凉茶。而中草药里有52种可促癌（见一版链接），大多数是园林和中草药苗圃中的植物，其中可能出现在普通百姓家中的植物主要是铁海棠（刺儿梅）、变叶木等几种。

　　这场“凉茶促癌”的轩然大波直接引发了消费者对目前市场上大量凉茶的怀疑，而作为其中销售最火的王老吉，是否也会“促癌”？

　　记者详细对照了已公布的52种“促癌”中草药，并没有发现其中有组成王老吉配方的“7种中药”的名字，但问题是，王老吉的外包装上注明“王老吉是依据祖传秘方配制而成”，这所谓的“祖传秘方”是否仅仅包含配料中提到的7种中草药？还是仍然有其他不少外人所知道的“秘方”配料呢？记者以消费者的名义电话咨询广东加多宝饮料食品有限公司，结果两个部门给出了两个不同的答案：公司监管部工作人员的回答是“就是配料注明的9种，没有其他了”，而品管部工作人员的答案则是“主要成分就是9种配料，至于其他的及具体配制过程是保密的”。