用餐要注重的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人 用餐的事已算合格。以下列出部分常犯的错误：  

　　·用餐前以餐巾角轻印嘴唇，可减淡唇膏留在杯上的痕迹。喝水、酒时尽量固定一个位置喝，以免整个杯口都布唇印。  

　　·使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍就奉收去该份餐具，按需要（如甜品）或会补上另一套刀叉。  

　　·吃肉类时（如牛扒）应丛个角落开始切，吃完一块再切下一块。碰到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。  

　　·如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注重，之后自然地用餐便可。  

　　·碰到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。  
　　·若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。  

　　·喝汤时身子要坐直，头不能低下去造就汤匙，而要把汤匙送到嘴边。所以汤不要太热，每匙也不要太满， 更重要是喝时不能发出声响。喝到最后，可把碗子稍向外倾出。  

　　·口中有食物时不要说话，也不要含着食物喝水，因为用水将食物冲下是不礼貌的。  

　　·嘴角或手指上沾上污渍，可用餐巾的角落轻印几下，但不要大力擦拭。如中途要离席，可将餐巾对折两下，整洁地放在椅上，紧记弄污了的一方应折向内，别让人看到到你“战绩斑斑”的餐巾。  

　　·大模斯样地将用过的餐巾放在台上，等于把自己失礼的一面展示人前。  

　　·将手肘放在餐桌上并不是淑女作为。  

　　·将汤盘子向外倾以掏起最后一口汤，才是合乎礼貌的做法。