宴会上的座次安排要掌握几个技巧，一是面门为上，就是说，面对房间正门的位置是上座，因为它视野开阔。二是以远为上，就是距离房间正门越远位置越高，离房门越近，位置越低，工作人员、秘书坐在离门近的位置可以方便地开、关门，呼唤服务员提供服务等。

　　正式宴会一般均排席位，也可只排部分客人的席位，其它人只排桌次或自由入座。要在请柬上注明桌次，现场还要有人引导，以免混乱。

　　一般主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手，4号客人在副主陪的左手，其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果场景有特殊因素，应视情而定。

　　国际上的习惯，桌次高低以离主桌位置远近而定，右高左低。桌数较多时，要摆桌次牌。同一桌上，席位高低以主人的座位远近而定。如果夫人出席，通常把女方排在一起，即主宾坐男主人右上方，主宾夫人坐女主人右上方。两桌以上的宴会，其它各桌第一主人的位置可以与主桌主人位置同向，也可以面对主桌。遇特殊情况，可灵活处理。

　　如遇主宾身份高于主人，为表示尊重，可以把主宾摆在主人的位置上，而主人则坐在主宾位置上，第二主人坐在主宾的左侧。但也可以按常规安排。主宾携夫人，而主人的夫人又不出席的，通常可以请其它身份相当的女同志作第二主人。如无适当身份的妇女出席，也可以把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。席位排妥后着手写座位卡，卡片用钢笔或毛笔书写。便宴、家宴一般不放座位卡，但主人对客人的座位也要有大致安排。