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五个明星的招牌菜

 2006-3-14 网络 评论0

  有空闲约上三两朋友去泡泡吧、聚聚会,是许多都市青年尤其是白领阶层最常见的休闲方式:身体好是革命的本钱。在春节来临之际,让我们一起去几家“明星餐厅”逛逛。已经习惯了舞台上和镜头前的他们,不知道当了老板什么样?

  蜀地传说:任泉的火锅店

  热闹的女人街总是吸引着前往购物的人们,不过在它东边有一条莱太美食街也越来越吸引食客们的注意。而在这条街上最火的恐怕就是影视演员任泉开的“蜀地传说”了。

  这家店的总体布置有些日式的味道,店中的桌椅板凳以及一些装饰物都是方方正正简洁明快。进店之前就已经闻到了一股浓重的辣子鱼香味,十分诱人。其实,这个店有许多自己的特色菜,比如麻辣鸭头、蜀地寸骨、竹香鸡等都别具风味。但是招牌菜当然是辣子鱼了。

  因为是圈里人开店,一定有很多圈里人来光顾。小伙子十分兴奋地对记者说:“我们在这里见过柯受良、王菲、曾志伟、陈小东、葛优等好多明星呢!有时候他们是在一起聚会,但更多的是他们带着自己的家人来这里品尝我们的辣子鱼。”任泉总是天南地北地拍片,很少回到店里顾及生意。不过,他一回来就会招来很多圈里的哥们儿。小伙子说:“任泉对我们非常好,他经常和我们称兄道弟。”

  地点:女人街斜对面莱太美食街

  臧天朔的蒙古音乐餐吧

  北京有戏蒙古音乐餐吧是臧天朔开的以蒙古烤肉为主要风味、以蒙古音乐为主要风格、兼具酒吧功能的一间餐吧。他自己称之为现代的蒙古包。在这里不仅能品尝到地道的蒙古风味,还能和蒙古姑娘载歌载舞,更能有幸看到斯琴格日乐的近距离演出。

  有戏蒙古音乐餐吧的前身是有戏酒吧。今年年初,世界融合爵士乐大师麦克·斯登曾经光顾此地参加他首次中国之行的新闻发布会。他还在这里召开了大师班讲座。邀请人臧天朔在这里和麦克成为了好友,并赠送了一把马头琴作为麦克的生日礼物。臧天朔的有戏酒吧因此名声大噪,而在酒吧里面对媒体的老臧越发地亲切随和。他和记者们围成一桌,推杯换盏,还亲自过问厨房,仔细检查自助餐的每道菜。记者们共同的感受就是“宾至如归”,而和老臧之间也不由自主地越谈越深,结果大家都成了爵士的发烧友。送走了爵士大师,原先的有戏酒吧改造成了如今的蒙古音乐餐吧。

  这是一间蒙古包式样的房子,大门口停放着一辆红色的蒙古战车,战车上放着一个可汗座椅和方形酒桌,蒙古人称之谓“勒勒车”,传说是成吉思汗出征时乘坐的战车,气度不凡。

  入口处是圆形的蒙古包式样,门口挂着两个蒙古幡,顶是圆圆的,镶嵌着蓝色的“乌力吉·乌苏格”线条。“一人有勇一代雄,有智有勇万载杰。”这是红色门上贴的成吉思汗的箴言。墙壁四周挂着马鞭子、马嚼子、马头琴、摔跤服等具有典型蒙古族特征的饰品,再加上身穿彩色蒙古族服装的服务员一声:“赛音没诺(您好)!”仿佛真到了草原的蒙古包。

  有戏蒙古音乐餐吧的歌手都来自内蒙古鄂尔多斯,他们是莫日根、奇伦、高娃等人组建的“高原部落”乐队。如果你的运气好,你还会发现斯琴格日乐在她的朋友中出现,或许会听到充满活力和激情的歌声,她那独具特色的、悠扬的蒙古长调肯定会声震四座。如果你运气更好,你会同时看到臧天朔与斯琴格日乐。

  地点:燕莎桥往东第三个红绿灯向北50米

  营业时间:下午6:00至凌晨2:00

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