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常见食物营养之最(一)

 2007-3-20 湖北美食网 评论0

  含蛋白质最多的谷物是黄豆。

  含蛋白质最多的动物食品是鸡肉。

  含钙最多的是虾皮。

  含维生素A最多的是鸡肝。

  含维生素B1最多的是花生米。

  含维生素B2最多的是羊肝。

  含维生素C最多的是鲜枣。

  含铁最多的是黑木耳。
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