哺乳期妈妈
　　食物多样增加优质蛋白
　　乳母是天下最快乐的妈妈，因为她们在经历把一株小草抚育成参天大树的第一个过程。
　　现在，人们都知道母乳喂养比人工喂养好，为了让孩子可以得到充足的乳汁，乳母的营养必须保证，一是为泌乳提供物质基础和正常泌乳的条件，二是恢复和维持母体的健康。
　　《中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔》中，关于乳母的膳食指南中特别增加了两条：保证供给充足的能量；增加鱼、肉、蛋、奶、海产品摄入量两方面的内容。以下6条应成为乳母的膳食指南。
　　1、食物种类齐全多样化：一日以4~5餐为宜，如主食不能只吃精白米、面，应该粗细搭配，每天食用一定量粗粮，并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等，每日300~500克。
　　2、供给充足的优质蛋白质：正常情况下每日泌乳量约为750毫升，所含蛋白质9克左右，但是母体膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70％，也就是说，分泌750毫升乳汁需要消耗蛋白质13克。所以，乳母每日的蛋白质应达到85克，其中一部分应为优质蛋白质，即鱼肉蛋奶和大豆食品。在受经济条件限制的地区，可以充分利用大豆类食品。
　　3、多食含钙丰富的食品：如果每天泌乳750毫升，持续半年的乳母会经乳汁丢失50克的钙，如果膳食不能予以补充，虽不会影响泌乳及乳汁的钙含量，但母体会动用骨骼中的钙用于维持乳汁的钙稳定，其结果是乳母可能会因为缺钙而导致骨质软化、骨质疏松等。乳及乳制品含钙量最高，并且易于吸收利用，每天至少摄入250克。此外，小鱼、小虾米（皮）含钙丰富，可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。
　　4、多食含铁丰富的食品：母乳中的铁含量很少，应多吃动物肝脏、肉类、鱼类、油菜、菠菜、大豆及其制品等。
　　5、摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海产品：每天要保证供应500克以上。乳母还要多选用绿叶蔬菜。
　　6、注意烹调方法：对于动物性食品，如畜、禽、鱼类的烹调方法以煮或煨为最好，多汤水。烹调蔬菜时，注意尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失。