朱店粉丝主要是采用优质绿豆、碗豆、蚕豆为原料，运用传统工艺、配方，经过12道工序，加工制作，天然晾晒而成，以其纯正天然、营养丰富、香滑爽口畅销国内外。此粉丝直细均匀、洁白晶莹、久煮不糊、复煮不浆，主佐皆鲜。