鄂烹协[2009]18号

各市、州、林区、直辖市烹饪（餐饮）协会、有关餐饮企业：

　　为了积极贯彻国家《食品安全法》，同时拉动湖北餐饮消费，帮助酒店在淡季进行促销，本协会将联合长江商报等媒体单位，举办倡导“绿色、健康、营养”的“知名旺销菜”评选活动。请各会员单位、有关餐饮企业积极报名参加。

　　附件：“知名旺销菜”评选活动方案 
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湖北省烹饪协会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二〇〇九年五月十三号