当前位置:
首页
>>
菜谱频道
>>
烹饪技法
>> 正文
保护营养成分的烹调法
2009-7-6
湖北美食网
评论
0
条
勾芡:
勾芡所用的淀粉有保护维生素C的作用。
旺火急炒:
加热时间过长也是破环食物中营养成分的一个很重要的因素,因此在加工方法上还应采用旺火急炒。
上一页
[
1
]
[2]
【发表评论】
【文章纠错】
【关闭页面】
烹饪技法
炖菜冬日绝对美味
爱上炖菜、了解炖菜
学做香橙果酱酥饼
怎样做板栗烧仔鸡
有几样菜最好放点醋
教你烧饭秘诀13招
炖美味猪肉三大秘诀
12款家常炒菜小诀窍
推荐信息
餐馆酒店
菜谱大全
分类信息
美食圈圈
信息加载中...
信息加载中...
信息加载中...
信息加载中...
湖北美食
名菜
|
小吃
|
特产
信息加载中...
美食文化
典故
|
名人
|
杂谈
信息加载中...
健康饮食
男女
|
瘦身
|
母婴
信息加载中...