英国医学会期刊的最新研究报告指出,庞德先生最喜欢的酒精饮料马丁尼,含有大量的抗氧化成份,对於经常处於压力紧张的庞德先生来说,真的是个解除压力、青春不老的轻松饮品。
加拿大西渥太华研究人员针对马丁尼、白酒、威士忌的抗氧化性成份进行分析,同时也针对马丁尼的调配方式进行研究,包括搅拌、剧烈摇晃、打进气泡等方式。结果发现在调配马丁尼的时候,绝对不要摇晃地太过分,才能够保持马丁尼的抗氧化功效。此外,以琴酒取代伏特加,也是一个重要的调配秘诀。如果能够遵守这两个原则,就可以让酒精饮料中的「多酚类成份」发挥抗氧化功效。
酒精上瘾期刊的最新研究报告,则可以说明酒精饮料让人放松心情的原因。酒精会刺激脑部释放神经物质[gaba:gamma-aminobutyricacid],使喝酒的人享受到全身舒缓的快乐好心情。这也许可以作为喝酒解除压力的另一个好藉口。
虽然喝酒看起来似乎有那么一点好处,但是研究人员还是建议,真得要放松心情,多吃新鲜蔬菜水果、多喝水、保持开朗心情还是最佳上策。所以想变成新世纪超级帅哥?还是多多加强保健养生的正确观念吧。