- 荷兰人的三餐
- 荷兰人的早午两餐多吃冷餐。荷兰人早餐只是面包涂奶油或奶酪，喝些牛奶或咖啡。荷兰人不怎么喜欢唱茶，平常以喝牛奶来解渴。午餐也很简单，大多只是面包夹火腿。荷兰人的晚餐才是正餐。正正经经地在餐桌上铺上台布、餐巾，放上刀叉、汤匙、杯碟与调味等。通常是两道菜、一道汤。第一道是汤，常常是粟米粉调成稀糊。第二道常常是蔬菜，...[详细]
- 英国人一日四餐
- 在大多数英国人的家庭是一日四餐，即：早饭、午饭、茶点和晚饭。当然这可以说是一般富裕家庭的标准。用早饭的时间大约是早晨七点至九点之间。早饭的花色品种主要是：用燕麦或大麦片、牛奶、糖或盐做成的麦片粥，火腿蛋(蛋分煎蛋或煮蛋两种)，涂奶油或桔子酱的面包。大约中午一点钟用午餐。一般是冷肉、土豆和用黄瓜、蕃茄、胡萝卜、莴...[详细]
- 德国特色土豆餐
- 德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指，一日三餐至少两餐吃土豆。据说，德国人最初见到土豆时把它误认为是一种水果，一次一户农家不慎失火，结果发现熟土豆比生土豆更好吃更香，之后这家人便靠吃熟土豆度日。附近许多农户也都学着拿熟土豆当饭吃。德国人把土豆做得十分可口，如煮土豆羹、蒸土豆糕、调土豆酱泥、煎土豆饼...[详细]
- 尼泊尔：美食越脏越好吃
- 由于尼泊尔是个观光国家，加上位于印度和西藏的交界地带，尼泊尔的饮食文化可说是非常多样，加德满都的塔美尔区（Thamel）几乎可以找到各国美食，不过最能贴近尼泊尔的常民生活的，我想还是路边的小吃摊吧。抵达加德满都的第一晚我们四个人傻傻的不知道要吃什么，在路上晃来晃去，后来不知怎么的就去了ThirdEyeRestaurant吃印度菜，侍...[详细]
- 巴基斯坦男女待客有别
- 巴基斯坦全称巴基斯坦伊斯兰共和国，是世界上第一个以伊斯兰命名的国家，宪法规定伊斯兰教为国教，国家元首必须是穆斯林，全国居民97％信奉伊斯兰教，巴基斯坦人的风俗礼仪主要来自于伊斯兰教的一些规定，也保留着一些传统的风俗习惯。巴基斯坦是一个热情好客的国度，讲究礼节，待人诚实。久别重逢的朋友，总要热情拥抱，而且反复3次以...[详细]
- 韩国夏季特色饮食
- 韩国是个注重养生的民族。在酷热的夏天，中国人讲究吃清淡、温凉的食物，而韩国人却对火辣的泡菜和热滚滚的鸡汤钟爱有加。那么，这些看似反季节的食物，为何会受到韩国人的热衷呢？泡菜能提高免疫力说起韩国餐食，不能不提起韩国泡菜。韩国泡菜有百余种之多，材料主要是萝卜、白菜、黃瓜等各种蔬菜。一般泡菜除蔬菜外还放入葱、姜、蒜...[详细]
- 英国人是怎么吃巧克力的
- 巧克力作为甜品中的尤物，几乎没有人能够拒绝。它对于英国人来说，像谈论天气那样家常便饭。在阴冷潮湿的冬天，嚼上一口巧克力，没有比这更雪中送炭的事情了。于是，我们便不难理解为什么大家都对《查理的巧克力工厂》这么趋之若鹜。关于巧克力的传说是否真的这么甜蜜？不如，去英国亲口尝尝吧。Thorntons去赴一个甜蜜的约会英国向来是...[详细]
- 非洲人吃泥补营养
- 你可知道，当今高科技年代，世界上仍有半数以上人口食泥吃石，为的是补充日常饮食中摄取不足的热量和养分。吃泥能治病。今天的食泥族通常分布在非洲、亚洲。他们吃黏土，是为了改善饮食或治疗疾病。在美国加利福尼亚洲，不少美洲土著爱泥土混入磨碎了的橡实一块儿吃。在安第斯山脉的土人，也爱把砂泥同苦涩的野生马铃薯混合着来吃。黏...[详细]
- 泰国小吃：咬蟹嚼花生
- 泰国菜向来好吃，尤其是当它和中国菜发生了千丝万缕的联系之后，那种滋味更加亲厚。曼谷街头常能见到某些有滋有味的吃食隐隐透出中国味，即使不过是一些小吃而已，也足以让人在两种饮食文化的交融里品出复杂的香气。在曼谷街头吃过之后，再在深圳餐馆重逢时，就是“故乡遇他知”了。生嚼盐渍螃蟹泰国常见的螃蟹有两种，古怪的是这种用...[详细]
- 法国文化遗产：鹅肝酱？
- 鹅肝酱是法国最著名的美食，它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡全球。随之带来的问题是，什么才是正宗的鹅肝酱美食？10月17日，法国下院全票通过了一项“鹅肝酱法案”，并已提交上院等待批准。该法案将通过立法形式，确认鹅肝酱为法国的历史文化遗产，并准备像...[详细]
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