- 武汉商院服务北京奥运餐饮
- “我们要去奥运会当厨师了！”昨日，在武汉商业服务学院北京奥运服务团鲜红的旗帜下，303名师生宣誓：以出色的工作和热情的服务，为奥运加油，为中华喝彩。此次进入“奥运厨房”的师生中，有四位指导老师，他们将成为“奥运厨房”灶台边的管理者，223位同学为厨房工作人员，其中80余人直接掌勺，担任中餐和西餐厨师，其他同学则担任厨...[详细]
- 国家工商机关流通环节奥运食品安全监管稳步推进
- 国家工商总局下发《关于加强流通环节奥运食品安全监管工作的通知》，对奥运会前和奥运会期间全国工商系统流通环节食品安全监管工作进行了全面部署。据中国工商报5月4日报道，随着北京奥运会召开日期一天天临近，国家工商总局认真贯彻落实国务院的决策精神，召开赛区专门会议，下发了《关于加强流通环节奥运食品安全监管工作的通知》，...[详细]
- 奥运大厨：“把在北京的每一天记下来”
- 4月27日，扬州大学大三学生许万里和其他25名师生一起登上了开往北京的列车。年轻的小许深知此行的目的：去北京，到奥运会上做大厨。许万里是全国首批入住奥运会场馆的餐饮服务人员之一，5月1日起，他们就将在北京国际广播中心接受更为严格的岗前培训，为即将开幕的北京奥运会作最后的准备。大学里，许万里读的是烹饪与营养教育专业，就...[详细]
- 洛阳牡丹走进2008北京奥运
- 昨天上午，2008北京奥运花卉配送中心在洛阳宣布，洛阳市神州牡丹园成为北京奥运牡丹盆花的指定生产基地，洛阳市委、市政府当场向该中心赠送了1000盆牡丹。此前，由洛阳市全福食品有限公司生产的“盛唐牡丹饼”已成功入围“2008年北京奥运会推荐食品”名单，成为全国唯一与牡丹相关的“奥运美食”入围食品。昨天，由河南省花卉协会和洛...[详细]
- 质检总局：GPS将监控奥运食品安全
- 昨天下午，国家质检总局局长李长江在两会集体采访中就“毒饺子事件”、奥运食品安全等热点问题回答了记者的提问。奥运会食品全程监控李长江表示，中国政府对北京奥运会食品安全高度重视，供应奥运会的食品将完全按照国际的最高标准来组织生产，并采取了强有力的措施确保奥运食品安全。李长江说，在去年进行专项整治之后，国家质检总局...[详细]
- 奥运美食大比拼
- 3月10日，河北省秦皇岛市南山社区为了营造和谐社区、全民迎奥运的氛围，组织居民开展“巧手烹制奥运美食”主题活动。3月10日，社区居民在一起包五彩饺子。Page3月10日，社区居民在展示他们自己制作的美食。...[详细]
- 重庆餐饮业将评选奥运美食宝贝
- 边吃饭，边看奥运，边享受美食宝贝的服务。昨日，由重庆中华食文化研究会、重庆餐饮商会、重庆电视台《食在中国》等发起的奥运·重庆美食宝贝大型评选活动开始启动。组委会称，此次美食宝贝评选，旨在提高重庆餐饮服务质量，倡导健康美食，把重庆美食、美景、美女推向世界据了解，此次评选从3月8日开始报名，通过报名海选、评委会初选...[详细]
- 刘淇称北京拟沿用奥运食品标准
- 3月6日，全国人大代表、北京市委书记刘淇在参加全国人代会北京团分组审议时表示，奥运会结束后，北京市将继续利用奥运食品安全保障系统。针对奥运食品安全问题，刘淇表示，北京奥组委和政府相关部门一定会按照国际标准来办，目前已经建立了奥运餐饮工作协调小组，并提出了一个方案。从标准上、可追溯性等方面全面保障奥运会时食品安全...[详细]
- 汉南甜玉米 地头开“奥运”
- 多种颜色、来自多个国家和地区的甜玉米品种连片种植在一起，开起了“甜玉米运动会”。谁是最后的胜利者？农民及广大的消费者当然是裁判了。雪灾刚过，被誉为“中国甜玉米之乡”的汉南区就开始种早玉米。昨日，记者在汉南区邓南街思念绿色农业公司的订单玉米地里看到，农民正把不同品种及颜色的甜玉米种子播在一条条长长的沟厢里，然后...[详细]
- 云南过桥米线有望入选北京奥运食谱
- 北京奥组委餐饮运行专家、中国烹饪协会常务副会长杨柳日前表示，云南过桥米线是非常有条件、有实力冲击2008年北京奥运会食谱的。与此同时，省饭店与餐饮（美食）行业协会相关负责人也证实，云南现正在集合各方优势，推动过桥米线冲击奥运食谱。此间，出席“中国城市中心商业街区餐饮发展高峰论坛”的杨柳在接受记者采访时介绍说，2008...[详细]
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