近日，一则“吃西瓜果肉等于服伟哥”的新闻频见报端。美国这项最新研究结果称，西瓜瓤中的瓜氨酸能使人体产生一种化合物，帮助放松血管，这与男性性功能障碍治疗药物的基本功能类似。研究还说，吃“3个西瓜等于1粒伟哥”。这个说法的可信度究竟怎样呢？本期我们请来男性专科医生程速及营养师赵玉铭为我们解答。

　　研究令人吃惊的西瓜瓤夏天吃上一片清凉的西瓜，会让人倍感舒服，但据最新研究成果表明，这种多汁的瓜果在情人节吃其实更合适，因为西瓜可能有伟哥的功效。

　　美国德克萨斯农工大学水果和蔬菜改良中心专家介绍：“对西瓜的研究越深入，它为人体提供天然增强剂的能力就越让我们吃惊。我们一直知道西瓜有利健康，但是每一项新研究都能发现它有益于健康的新方面。”

　　研究认为，西瓜的有益成分是草本矿物质，这是一种自然产生的化合物，它具有生物活性，能与人体产生反应，促进健康。西瓜的草本矿物质包含番茄红素、β-胡萝卜素和后起之秀瓜氨酸。现在瓜氨酸有益健康的作用又被证明，它能缓和血管压力，这跟伟哥所起的作用差不多。

　　研究还发现，吃西瓜时瓜氨酸通过特定酶转变成精氨酸，这是一种对心脏和循环系统有奇效的氨基酸，它能确保免疫系统运行良好。专家说：“瓜氨酸和精氨酸的关系有助于心脏和免疫系统健康发展，通过试验或许能证明这种关系对肥胖病和2型糖尿病患者有好处。精氨酸增加了血液中氧化一氮的数量，这种物质能缓解血管压力（伟哥具有相同效果），治疗勃起功能紊乱，或许还能预防勃起问题。”

　　解读西瓜瓤本身是天然药物男性专科医生程速对此表示赞同，据其介绍，事实上，关于西瓜等同于伟哥的说法并不是近期才有的。在传统医学领域的研究中，西瓜瓤本身就是一种能促进男子性功能的天然药物，“瓜瓤中的瓜氨酸进入人体后同样可增加流入阴茎海绵体的血液量，以及促进血管内释放出一氧化氮。最大的好处就是这种‘天然伟哥’对人体绝对安全。”

　　但程医生也表示，食疗不等于药补。“中国人大多坚信‘药补不如食疗’，因为食物不会像化学合成药物那样有毒副作用。然而，需要注意的是，食疗和药疗是不可以互相替代的。药物治疗往往需要一定的病理基础，有效浓度应达到一定的量，有时剂量非常小的药物被人体吸收后，就能产生效果；而食物缺乏这种偏性，要达到同样的作用，需要的量就太大了。就拿‘吃西瓜等于服伟哥’来说，二者只是在成分的性质上相同，如果想要达到服药效果，就需要吃大量西瓜。拿‘3个西瓜等于一粒伟哥’来说，即使有那么大的胃能吃那么多，但西瓜属于生冷食品，吃多了会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。”

　　食单吃西瓜要适量营养师赵玉铭为我们提供了一个西瓜食单，但她同时也强调，西瓜本身寒凉，食用的时候要注意“量”的把握。尤其是糖尿病人及肾功能不足者，以及感冒初期患者最好少吃或不吃西瓜，孕妇吃西瓜只能少量。在搭配上，西瓜与羊肉忌同食。

　　椰奶什果西瓜盅主料：百合、椰奶、西瓜、猕猴桃、橙子。

　　辅料：砂糖200克制作：1、先把西瓜肉取出来，瓜皮要做炖盅的。2、百合洗净，剥开。 3、各式水果切成小粒备用。 4、把椰汁倒入瓜皮内，放上百合隔水炖10分钟左右。5、待稍凉后放入水果粒即可。

　　葱油西瓜材料：西瓜切成三角形6片，高筋面粉6杯、水2杯、盐2茶勺、葱3棵、油适量。

　　制作：1、面加水和盐揉成面团，醒法2个小时后，擀成薄片，刷一层油，撒上葱花，再度轻轻擀薄后，表面刷点油，放锅里用小火慢慢烙到金黄色；2、将西瓜放在葱油饼上一起食用即可。

　　相关：小儿补钙要补维尽管人们总强调“补钙”，但要补的并不只有钙。维生素d是帮助人体吸收钙和促进骨头生长的重要维生素，吃下的钙要想被吸收，就必须要有维生素d的参与。人体就像一个正常运转的工厂，钙就是生产加工的原料，而维生素d则是打开工厂大门的钥匙，如果门没打开，不管补充再多的原料，都没法运送到工厂里发挥作用，而工厂因为缺少原料而无法正常运转，就会出现问题。所以，佝偻病产生的根源是缺乏维生素d，缺钙只是一个结果。

　　母乳和牛奶中都含有较多的钙，但维生素d在母乳和牛奶中的含量是少的，无法满足婴儿生长发育的需要，所以，维生素d的补充显得更为重要。