一、样本一:王老吉以“本草降火”让自己迅速“火”起来
“凉茶”是广东地区一种由中草药熬制、具有清热祛湿等效果的“药茶”。在众多老字号凉茶中,“王老吉”极为著名,至今已有180年历史。上世纪90年代,广东加多宝饮料有限公司在取得王老吉品牌经营权之后的六、七年间,其红色罐装王老吉饮料的市场销售还只是业绩平平。到了2003年,王老吉亮相中央电视台,其销量才突然激增。如今,早已是红遍了中国的大江南北。
王老吉饮料能迅速窜红,个中原因不一而足。
若是论其配料,似乎也无神奇,不过是本草中仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草这些具有清热祛火功能的“亦食亦药”成分。
应该说,首推其功的,还是战略咨询公司协助企业完成的品牌重新定位及战略配称规划。新定位的语言表现是一句“怕上火,就喝王老吉”。这一定位表现所针对的情形,是人们饮食不免辛辣、工作节奏过快、生活压力太大而容易导致上火。
一个正确的定位,通常应该是着眼于“迎合”而不是“改变”消费者既有的认知感受和潜在需求。因为经验告诉我们,消费者是不会轻易被人所改变的。中国广袤大地上的消费者,尽管多数人并无服用“凉茶”的习惯,对广东凉茶也不甚了了,但他们对传统中医文化讲了几千年的“湿热”“上火”一类概念却耳熟能详,而且颇以为然。
王老吉于是抓住中国消费者担心上火这一既有的认知和需求,从本草中去深挖“防上火”、“降火”的商业价值,并且发挥得淋漓尽致。
还需要指出的是,王老吉的这一准确的科学定位,也只有在本草文化日益受人青睐的大背景之下,才能如此大奏其效,大显其威。
二、样本二:金圣以“本草降害”在大同的世界里创造大不同
在烟草工业领域,发掘传统文化、汲取本草精髓、坚持自主创新而迅速崛起、引人瞩目的,就是南昌卷烟厂的金圣品牌,它足以跟王老吉以“本草降火”迅速窜红两相媲美。
上世纪90年代初,南昌卷烟厂刚从“齐步走”的计划经济年代走出来,不曾想跟着又在“各跑各”的市场经济里后人一步,经营陷入困境。南烟人在经过几年不断的探索之后意识到:与其亦步亦趋追随市场领导者的步伐,不如大胆开创自己的舞台当个领衔主演。他们决定结合本地中草药资源优势开发自己的特色产品——中式低害特色卷烟。为此,他们于1992年与江西中医学院中药研究所合作成立了“金圣混合卷烟研究课题组”。
两年后,金圣保健型卷烟宣告研制成功,当年10月亮相北京人民大会堂,翌年荣获第九届全国发明展览会金奖。金圣制烟技术亦获得国家发明专利及第24届日内瓦国际新发明和新技术博览会金奖。自此,金圣成了中式低害特色卷烟的领跑者,品牌蜚声海内外,企业日渐崛起。
烟草企业一直以来就面临着来自社会的“有害健康”的舆论压力。对此,金圣品牌在其价值定位中强调“金圣与众不同”。它怎可宣称“与众不同”呢?不同之处究竟在哪里?原来,它在烟草行业中率先通过自己独具特色的“本草降害”技术成功的达到了降焦减害的目的,正是以此特色区别于其他卷烟。
金圣本草降害技术的基本思路,源于中国传统文化中“此长则彼消、此消则彼长”的观念,这是一种辩证的看问题的方法。正如中国军事医学科学院朱茂祥研究员评价的那样:“金圣本草降害技术就是通过增益的途径和增益的手段,以增加有益的东西来对抗有害的东西。一旦有益的超过了有害的,体现出来的就是有益的。金圣在这方面已经取得了明显成效。”
金圣就这样在大同的烟草世界里探索出了一条大不同的特色道路,它为本土品牌依靠自身力量实现持续发展提供了可资借鉴的模式和样板。