美食三国之鱼

　　在吴家山说到外出吃鱼，有诸多选择。很多人如果愿意走远一点，大部分会选择驱车去慈惠农场，那里的鱼也是颇有盛誉的，大多数步行者，就选择了吴家山二中门前一条街。

　　在这里，大大小小吃鱼的门店很多，味道也是大同小异中求同存异。

　　但凡吃鱼肯定图个鲜。有这么一家鱼馆从挑好鱼到剖杀上桌只需6分钟即可，单凭“快”、“鲜”、“嫩”三个字，就可以赢得众食客的“芳心”了。客人挑好鱼，店家麻利剖杀后用秘制酱汁烹调，配以特色高汤。只见红汪汪的汤面点缀点点芝麻，白嫩鱼块若隐若现，麻辣鲜香的气味扑鼻而来。舌头下不由自主地分泌唾液，鱼肉嫩滑，入口即化。带着花椒的麻、红汤的辣，保证让你吃得热汗淋漓，止不住嘴。

　　推荐：老字号鲜鱼馆

　　特点：麻辣香鲜，平民消费，巴蜀风情。

　　价格：草鱼15元/斤 鲇鱼18元/斤 财鱼20元/斤

　　地址：吴祁路二中旁

　　TIPS：

　　1、老板一般都会将客人引到后面的院落里去，环境比外面临街的闹哄哄好很多。

　　2、客人一般都会点几个菜，我们这里推荐小白菜和海带，价格又便宜，越烫越想吃。

　　3、另外，还可将店家赠送的酸豆角放鱼汤里，还可以提味，也是别有一番风情哦。

　　4、不需要加汤，加汤后会改变原味。