美食三国之虾

　　不知道是不是因为武汉人性格勇敢的缘故，在北方人眼里，武汉人是越热越要在夏季吃油腻的、热辣的食物，还佐以冰啤酒，怎么想都觉得不可思议。而这几年因为油焖大虾大火，武汉也到处都是吃虾的地方，以前是复兴村的虾子全武汉闻名，而不晓得从什么时候开始，就已经是武汉“8+1”圈子里遍地开花了。

　　今年夏天刚冒出头，吴家山就新开了好几家吃虾的地方，生意都相当的火爆，火爆到让我们自己都感到诧异，怎么就有那么多人吃虾呢？这种情结没办法解释清楚，就跟外地人到武汉很难理解武汉吃油焖大虾非要在大排档，而且还要手拿大虾放到嘴里使劲一吸，把里面又辣且烫的油水以享受十足的表情吸到肚子里去。爽得不能再爽的表情让外地人很是不解。

　　从某种程度上来讲，武汉人夏天吃油焖大虾，已经成了武汉人消暑生活中必不可少的一部分。夸张一点讲，是武汉人夏天的主心骨，没有了它，总觉得这个夏天少了什么似的。

　　推荐：董记农庄烧虾王

　　特点：油辣不腻，欲罢不能。

　　价格：小锅58元 大锅70元

　　地址：三秀路气象局招待所对面

　　TIPS：

　　1、这家店冬天的狗肉生意超级火爆，以往都是夏季关门，今年也做起了大虾生意，生意跟冬天的时候差不多，也非常火爆。

　　2、停车比较方便，就在三秀路上，也很好找。一问起以前卖狗肉的，大多都知道。

　　3、夏季主营是虾王，兼营海鲜和各类小炒。