国庆长假第一天，家住徐东的罗先生一起床就打开大众点评网，选择了汉口一家被网友们评为“五颗星”的时尚餐厅。不惜代价，驱车“过江”去吃一顿饭，罗先生说他主要“吃”餐厅的环境：每个餐台都被高垂的纱缦隔离，私密性一流。

　　今年国庆，像罗先生这样选择一家主题餐厅进行家庭聚餐的市民并不在少数。昨日，中南路绿茵阁、街道口秀玉红茶坊、东湖水一方、青年路戈雅等江城“老牌”情调餐厅，等位的食客排到了大厅门口。

　　汉口长丰路上的某酒店内，绿色庭院加上鸟语林的设计，让食客有身处大自然之感。该店经理介绍，饭店犹如一个小型的植物园，不少带小孩的家庭都喜欢到这里来，大人把这里当作“氧吧”，孩子们不仅能在池塘边游玩，还可亲密接触各种鸟类。

　　从事餐饮行业十多年的蒙娜丽莎餐厅执行总经理罗飞说：这两年感觉尤为明显，节假日里江城餐饮市场似乎“自动分层”，亢龙太子、艳阳天、湖锦等酒楼以婚宴为主，而市民家庭聚餐、朋友聚会越来越多地向时尚、主题餐厅靠拢。

　　航母酒店逐渐成为婚宴聚集地，时尚情调餐厅快速弥补了聚餐需求的空缺。武汉市餐饮协会相关负责人表示，武汉每年新增的餐饮企业中，一半以上来自省内外，尤以新派川菜、湘菜、粤菜最多，另外三成是急速扩张的欧美、东南亚西餐，本土餐厅扩张速度则明显放缓。

　　“做情调餐厅，一定要有独特之处。”艳阳景轩负责人夏小姐表示，琴台大剧院旁边的“琴台食上”，餐厅模仿剧院设计，屋顶的装饰仿佛晶莹剔透的雨丝，坐在窗边可看到剧院全景，一个人也是享受。

　　如今，一些餐饮航母也把眼光投向了“情调”、“时尚”领域：天天艳阳上个月28日，刚建成时尚餐厅“艳阳景轩”，营业面积4000多平方米，选址塔子湖万人体育中心，看中的就是“后湖新城”时尚白领这块大市场。

　　近一两年，武汉的时尚餐厅再次提档升级，主攻以餐饮为主体的多元生活休闲区，让武汉人着实“格调"了一把：武汉天地以汉口永清片的老房子为基调，吸引了几十家时尚餐厅入驻，在极短的时间内成为饕餮之客的美食根据地；今年8月，香港K11艺术购物中心在武汉打造的“武汉K11新食艺”，在繁华的航空路打开了僻静一角，成为周边白领的新宠。“集餐饮、艺术、休闲为一体的文化生活区，将是湖北餐饮业发展的新方向。”打造武汉天地项目的瑞安地产负责人表示，融合了武汉特色的多元化餐饮休闲区，有望引领整个地区的餐饮消费新时尚。