天热的时候，是在环境优雅的“大雅之堂”享受空调吃大餐，还是在“江湖排档”汗流浃背的喝扎啤？武汉人消夏美食自有一套！大酒店有大酒店的味道——吹着凉风，听着高山流水的音乐，看着精美的摆盘，观着窗外的风景；排档班子虽然没有那么好的环境，却也是那么的火爆，厨师打着赤膊撒着拖鞋，挥汗如雨地在路面临时搭建的炉子边炒着菜，食客们也热火朝天地在那里喝着扎啤吃着烧烤，不少人半夜12点还开着车往这边赶……你更喜欢哪种消夏美食？

    大雅之堂
    旋转餐厅吃大餐

    推荐人：王欢
    喜欢华美达光谷大酒店的旋转餐厅，吃饭时从28层俯瞰，心情会变得很好。餐厅有中西合璧的国际美食。面包采用正宗欧洲传统工艺制作；三文鱼、北极贝、海螺、均是新鲜空运；开放式厨房可为客人现场制作各类美食，铁板牛排口感香嫩；西式甜点也是餐厅一大亮点，提拉米苏、芒果慕丝、芝士蛋糕，用料讲究，口感格外甜蜜浓厚。此外，中式老火例汤，湖北菜……有太多可以选择的了。

    四季恋餐厅红恋店
    推荐人：小段

    武汉少有的江浙菜馆。菜做得相当精致，口味偏甜。外婆红烧肉是招牌，色泽红润，卖相非常诱人，烧的也很入味香而不腻，肥肉部分入口即化。菠萝油条虾也是每次必点，油条炸的酥酥脆脆的，和菠萝的味道在一起，吃起来很舒服。除了大热门的菜式，他家还有一些甜品，如柳橙冰沙、红豆冰沙都很好吃。虽然四季恋已有分店，但最喜欢的仍然是红恋老店，贪恋其临湖的露天位。夏夜里约上三五知己，坐在临湖的位置上边吃边聊，随便欣赏下夜景，很是惬意。

    戈雅牛排法餐厅
    推荐人：林林

    第一次去戈雅是被朋友带去的，有一种相见恨晚的感觉。装修是法式的，厚厚的地毯，水晶吊灯，非常有格调。主打“法式套餐”，共有八道，包含面包、前菜、沙拉、汤、饮品、主餐、甜品、饮料八个环节，其中沙拉、汤、主餐、甜品、饮料是可以自由选择的。所有菜式的摆盘都很漂亮，尤其香颂玫瑰露，用干冰营造气氛，飘飘渺渺的，超有感觉；味道基本不会让人失望。而且服务生训练有素，对客人耐心细致，用餐时总保持在你能叫到的范围内，空调总是开放在适宜的温度。是热爱吃喝之人，犒赏自己的好去处。

    金玉满堂甜品店
    推荐人：新幸

    汉口宝丽金广场1楼万达停车场对面的金玉满堂甜品，由香港尖沙咀的甜品大师主理，保留港式甜品原汁原味的基础上，还自创了日式、东南亚风味创新甜点。店内有时下最受欢迎的杨枝甘露、金玉满堂、冰露四宝黑珍珠等甜品，都以果肉为主，呈橙黄色的果肉异常清甜，更有溏心的质感，部分用来榨成鲜果汁，部分则切成厚大的肉粒，柚子肉亦见严谨，每颗柚肉都是肥美多汁；西式烘焙最好吃的是金玉厚多士，外皮烘烤得香脆，内瓤烘焙得糯软，配以香草味的冰淇淋球，口味香甜独特；金沙汤圆是广东点心大赛上的金牌产品，端上即传来馥郁的香气，入口软糯丝滑，这道甜品分量不少，吃罢一盅已觉半饱。

    江湖排档
    无名牛肉饺子
    推荐人：赵婷

    长提街麻木牛杂旁，17：00开始，卖完就收摊。他家的饺子从和面到包制全是手工制作，简单的酱油醋，自己榨的辣椒油，饺子馅永远都是牛肉大葱的，面和得很有劲道，饺子皮擀得中间厚边上薄，在小平底锅里煎得焦黄焦黄的，不是那种只有底面煎的很枯，而是整个饺子都泛着金黄的颜色，不管你是从哪个角度下口，都有酥脆感。一定要趁热的时候吃，焦脆的饺子皮，嚼在嘴里还嘎嘣嘎嘣的，香喷喷的大葱合着新鲜的牛肉，吃多少都不会觉得油腻。

    淘气牛杂
    推荐人：王攀

    澳门路车站旁就在街边，但一点都不起眼，，但每天从早上就开始营业，一直到凌晨四五点，晚上11点之前克就要打包带走，或者搬个小板凳就坐在马路边吃，11点以后桌子才能摆出来，你就会看到路边停着一排车，都在他家吃牛杂的壮观场面。除了牛杂外，其余的都是生烫的。门口两个大锅，一个专门烫粉面和新鲜的牛肉腰子等，另外一个就是熬的牛杂，没有那种熬着红油的大锅，每份调料都是现给的，简单的油、盐、辣椒油，调出来的味道就是蛮好吃！最受欢迎的就是腰子，大块的，很有弹性，一点腥臊味都没有，有时候烫的太嫩，入口就化，牛百叶口感也很好，如果不是热的，吃得就像是凉拌菜。会吃的人一般都是搞一碗素粉，一定不要放辣椒，再烫点牛肉腰子或者其它的东西，配在一起吃，吃完后喝点粉里的原汤，蛮到位。

    云南烧烤
    推荐人：周金

    汉口北湖夜市的云南烧烤调料上很有讲究，看似辣椒粉，其实里面还配有很多不同的作料，肉全都是先腌制好了的，没有用竹签穿起，直接按份算，用夹子夹起放在铁丝网上直接烤，有点像韩国烤肉的味道，烤鲫鱼很有特点，鱼事先用调料腌制了的，上面铺满了辣椒和蒜，在炭火上烤过后，鱼皮焦鱼肉嫩，吃起来酸辣味十足，不像那些只放孜然和辣椒烤出来的干干的感觉，虾球也是清洗干净后直接丢在网上烤，撒上作料后烤熟了的虾球都缩成一坨，不仔细看还以为是烧的呢。