湖北省农业厅介绍,22年前的“菜篮子”工程的实施,有效解决了湖北城乡居民“吃饱”的问题,但随着经济社会的发展,人们对“食品安全”、品种、结构等诸多方面提出了越来越高、越来越多的新需求。与此同时,由于近年来极端天气呈现多发、频发趋势,湖北“菜篮子”的供应不断遭受严峻考验,个别时段引起菜价异常波动。
为此,湖北省启动新一轮“菜篮子”工程。通过5年的努力,力争实现主要“菜篮子”产品供应量年均5%以上的增长速度,全省基本菜地保有量达到800万亩以上,规模化、标准化基地生产的“菜篮子”产品成为全省蔬菜产品主要来源。
湖北省省长李鸿忠说,在未来5年,湖北“菜篮子”将逐步形成产地有准出制度、销地有准入制度、产品有标识和身份证明,信息可得、成本可算、风险可控的全程质量追溯体系。