- 黄军源师傅的茶膳
- 来自香港的黄军源师傅，是中国身价最高的名厨之一。三十多年间，他在内地走南闯北，曾在近十家四、五星级酒店任行政总厨，赢得一身美誉。也许春天多少总是让人有点多愁善感吧，黄师傅说他喜欢看着雨发呆，这是双鱼座男人的特性吗？而且也是因为今年春季雨水无常，以至于春茶上市晚了，当大家聚在一起共赏春日龙井之香时，都为这迟到了...[详细]
- 高血压茶疗法
- 中国追新茶叶网消息高血压是中老年人一种常见病，患者除了应坚持药物治疗外，经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。菊花茶：所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化...[详细]
- 饮茶的宜与忌31条
- 茶叶对人体健康的作用是不容置疑的，但对不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为31条，如下：1.发烧忌喝茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2.肝脏病人忌饮茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。3.神经衰弱慎饮...[详细]
- 饮茶十忌
- 一忌空腹饮茶空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。二忌饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62C茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56C以下。三忌饮冷茶温茶，热茶...[详细]
- 随季节变化饮不同的茶
- 饮茶能养生，对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法，茶叶的因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果，人们春、夏、秋、冬四季饮茶，要根据茶叶的性能功效，随季节变化选择不同的品种为宜，以益于健康。春季饮花茶春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际...[详细]
- 适合秋季饮用的养生茶
- 天气由昨天渐渐转凉，清晨和傍晚都吹起冷风，丝丝凉意，养生季节已到！说到养生，不少人会想到大补特补，这样囤积了脂肪，增加了身体负担。倘若能在如此诗意的季节里，捧上亲手泡制的美容养生茶，是多么惬意的事！1，菊杏梨皮茶取鲜菊花15克（干品6克）、杏仁6克，鲜梨皮30克、蜂蜜15克同放入茶杯中，用开水沏泡15分钟即可。2，八宝瓤...[详细]
- 适合夏天喝的几款花茶
- 炎炎夏日当气温高于37℃时夏季，炎炎烈日，面对酷暑，人难免会有不舒服的感觉。轻者觉得气短胸闷，体虚乏力，重者则会中暑。所以，到了夏季常常有消暑的说法，吃的，喝的，最好都带有解暑的功效，这样面对夏季，身体会变得自信很多。荷叶饮配方：荷叶5g、生山楂5g、米仁3g用法：直接用沸水冲泡，泡淡为止，稍冷即可饮用功效：荷叶有清...[详细]
- 让你轻松喝掉身上脂肪
- 12种可以瘦身的茶，针对节食者、体质浮肿者、爱吃肉者、希望刮油消脂者、便秘者等不同减肥情况配制，让爱美的你轻轻松松喝掉身上的脂肪。节食者推荐喝乌龙茶因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。原料：乌龙茶做法：简单地用开水冲。功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。浮肿...[详细]
- 茶的药理作用
- 茶为药用，在我国已有2700年的历史。东汉的《神农本草》，唐代陈藏器的《本草拾遗》，明代顾元庆《茶谱》等史书，均详细记载了茶叶的药用功效。《中国茶经》中记载茶叶的药理功效有24例。日本僧人荣西禅师在《吃茶养生记》中将茶叶列为保健饮料。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分，茶叶不仅具有提神清...[详细]
- 茶叶：降血脂除口臭
- 台大食品科技研究所教授孙璐西最新研究发现，普洱茶具有抑制胆固醇合成、降低血脂的效果，而绿茶、包种茶、高剂量的红茶具有相当优异的除口臭效果，长期饮茶具有保健功效。茶是世界上历史悠久且饮用人口甚多的饮品，但饮茶保健功效众说纷纭。孙璐西在卫生署与行政院国家科学委员会委托下，发现茶叶具有降血脂与除口臭功效。孙璐西的研...[详细]
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