- 宋爱洁：七旬老太太要做全球第四酱菜
- 世界上有三大酱腌菜：韩国泡菜、俄罗斯酸黄瓜和中国榨菜。我希望有一天能改写这个历史，让“隆中牌”大头菜成为全球第四酱菜。——湖北妞妞食品有限公司董事长宋爱洁50岁，她从只有20平方米的小面包房开始创业，5年后创立“妞妞”品牌，走上连锁发展之路。60岁，她走进高等学府，获“清华大学工商管理硕士”文凭；由于年龄超过任课教授...[详细]
- 童重林：永远定位为刚毕业的大学生
- “接触每个新领域，我都把自己当刚毕业的大学生”，湖北财林科技实业投资集团有限公司、武汉卓悦假日酒店投资管理有限公司董事长童重林说。童重林，中南财经政法大学政法85级的学生，曾任学校演讲团团长。他曾发起第一届武汉高校“129诗赛”。这种敢想敢做的性格，一直伴随他的创业路。一个县城的建材局任职。因为在校期间英语、日语基...[详细]
- 孟凯：身家35.6亿中国餐饮首富
- 2009年11月11日，A股市场催生中国餐饮新首富——一个叫孟凯的武汉男人，身家35.6亿元。孟凯是谁？北京一家媒体的财经记者当时十分错愕，赶紧上网去查查这个人，以及这个人的企业——湘鄂情酒楼有限公司。第二天，全国几乎所有媒体都刊发了一条新闻，关键词都离不开“4张桌子带来数十亿元财富”。孟凯表示，未来十年内，希望湘鄂情达到...[详细]
- 宋汉桥：“爱吃剩菜”的餐饮怪才
- 春寒料峭，3月的北京城，火锅持续热卖。每晚，将近2000平方米的“蟹老宋”香锅酒楼方庄店，食客挤得满满当当。“蟹老宋”的“宋”，指的是创始人之一宋汉桥。在汉派餐饮名企集体兵败京城的当下，生意正如日中天的“蟹老宋”显得独树一帜，很是打眼。宋汉桥没有烫金的学历，没有深厚的家庭背景，没有刻意维护广泛的政经人脉，也没有资本...[详细]
- 曾思来：武汉大学生种玉米卖到新加坡
- 提到汉南，就会想到特色农产品甜玉米，汉南区中小企业局副局长龚德持告诉记者，这个区甜玉米规模最大的种植户，竟然是一名2004年底回乡创业的大学生曾思来。短短几年时间，他将甜玉米卖到新加坡等国家，年产值3000万元。该区正力推曾思来参加武汉第二届全民创业“十佳”评选。从汉洪高速十分钟车程，沿着汉南特有的玉米青纱帐，可以到...[详细]
- 首都10位烹饪大师联袂代言梁子湖螃蟹
- “梁子湖去年被世界自然基金会冠名为‘水下原始森林’，这里出品的梁子湖大河蟹，每亩水域仅产4公斤，采取‘不喂饵、不施药’的纯天然养殖方式”，昨日，江夏区有关负责人专程进京为梁子湖螃蟹当宣传员。据悉，钓鱼台国宾馆行政总厨郝宝力、北京饭店行政总厨郑秀生此前专程前往梁子湖考察饲养环境，对梁子湖大河蟹的生产环境和纯天然养...[详细]
- 阳新走出乡土菜大王
- 陈绪荣个人简介陈绪荣，阳新县陶港镇人，现年41岁。1999年荣获国际厨艺创新奖、2003年荣获国际最佳厨艺奖。现为国际餐饮协会首席顾问、中华名厨委员会副会长兼秘书长、美食家俱乐部主席、中国民间菜开发研究中心主任、中国名厨名店战略促进会顾问、湖北省烹饪协会北方联谊会副秘书长、中国饭网顾问。在“阅兵村”进行紧张训练的阅兵队...[详细]
- 王伟：青山名典咖啡语茶厅总经理
- 百富榜创始人胡润曾说过，要成为富豪，需要满足5大因素，分别是：眼光、勇敢、沟通协调、坚持和运气。在我们身边，无数成功创业人士正用他们的经历证实，只有坚持到底的人，才有资格享受成功的甜美果实。武汉市青山名典咖啡语茶厅的老板王伟大姐，就是这样一位成功创业人物的典型。青山名典咖啡语茶厅1990年，毕业后被分配到武钢烧结厂...[详细]
- 安琪10名面点师赴灾区做赈灾馒头为期15天
- 安琪公司今日将派10名面点师赶赴灾区，利用他们在发酵面食技术的优势到灾区开展“天使行动”，为灾区群众制作馒头。江油市是此次地震重灾区北川灾民转出的中转地，大量灾民暂时聚集在此地，一直靠政府发放干粮和纯净水度日。为此，安琪公司决定利用自己在发酵方面的优势在江油义务为灾民做15天的馒头，让他们吃上可口热乎的食物。派去...[详细]
- 纽约中餐厨告急 美厨师欲来华学艺
- 随着中国经济的蓬勃发展，国内生活条件和收入水平的不断提高，现在持证或水平较高的中国厨师已经不再像多年前一样涌往美国淘金，造成近年来美国的中餐馆厨师严重短缺，5万美元年薪竟然请不到一个大厨。一些中餐馆老板不得不退而求其次，在无经验的新移民中培训厨师，或将美国厨师送到中国进行培训。川菜受欢迎厨子却难寻据报道，在纽约...[详细]
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