所在酒店: 丰颐苑酒店
出生年月: 1975-10-23
籍 贯: 湖北省应城市
职 位: 行政总厨
学 历: 中专
菜 系: 鄂菜, 粤菜
毕业学校: 武汉市第一厨师学校
厨 龄: 15 年
联系地址: 江汉区华苑小区36栋-201室
技术职称: 高级技师
联系方式: 联系电话:13995557547 QQ:383951307
兴趣爱好: 驾驶游览
人生格言: 人之所以能,是相信能
从厨心得: 谦逊做人谨慎做事;小事天天做大事自然成
工作经历
1993年 广州华侨酒店-学徒
1995年 武汉首义路金华美食城
1996年 武汉西虎宾馆
1998年 武汉光明大酒店-厨师长
1999年 湘巴佬食街
2000年 武汉亢龙太子酒轩
2006年-至今 丰颐苑酒店-行政总厨
所获荣誉
2005年 东方美食"最受瞩目青年厨师"称号
2007年 第一届搜厨网国际烹饪大赛金奖 特金奖两块金牌
招牌菜
碧绿扒龙虾 |
沙锅萝卜圆子 |
酱暴生螺片 |
金牌赛熊掌 |
面爽富贵螺 |
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