昨从武汉市环保局获悉，汉口西部餐厨垃圾集中处理厂项目通过环评，这是该市首个餐厨垃圾处理项目，建成后每年可处理餐厨垃圾7万余吨，防止“地沟油”回流餐桌。

　　该厂位于东西湖新沟镇街，总投资9598万元，由餐厨垃圾加工车间、油脂加工车间、沼气发电车间等配套设施构成，通过厌氧发酵、沼气发电、残渣制肥等工艺，每日能将200吨餐厨垃圾变废为宝。

　　根据要求，餐厨垃圾集中处理厂产生的废水，须经处理达到三级标准后方可排入市政管网，再汇入污水处理厂集中处理；垃圾分拣、挤压、发酵等工序则须采用密闭系统。

　　由于该项目特殊性，项目100米范围内不得建设居民住宅、学校、医院、食品加工等环境敏感建筑。

　　据了解，武汉各类餐饮企业日产生餐厨垃圾量约为800至1000吨，占该市生活垃圾总量的近1/6，且以每年4%的速度增长。“十二五”期间，武汉将建成5座餐厨垃圾处理厂，并配套建成相应餐厨废弃物收运系统和管理体系。建成后，可集中处理该市超过六成的餐厨废弃物，截断“地沟油”回流渠道，并提炼生物柴油。继该项目之后，位于武昌、汉口、汉阳等地的另4个处理厂也将启动。