- 食不厌精，脍不厌细
- 出自《论语·乡党》食不厌精，脍不厌细【原文】齐必变食①，居必迁坐②。食不厌精，脍③不厌细。食噎而啈④，鱼馁而内败⑤，不食。色恶，不食。息(6)恶，不食．失饪（7），不食。不时(8)，不食。割不正(9)，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气(10)。唯酒无量，不及乱(11)。沽酒市脯(12)，不食。不撤(13)姜食，不多食。【注释】...[详细]
- 食不语，寝不言
- 出自《论语·乡党》吃饭睡觉不说话【原文】食不语，寝不言。【译文】吃饭不交谈，睡觉不说话。【读解】吃饭不交谈符合卫生习惯，这是没有说的。可是吃国宴呢？如果大家都不说话，只是埋头苦吃！那像什么话呢？起码，祝酒辞还是要的吧。莫说国宴，就是你一家子在一起吃饭，不说话试试看，不被误认为在赌气才怪哩。更何况，有人曾幽上一...[详细]
- 哑巴吃黄莲，有苦说不出
- 黄莲是极苦的果实，哑巴吃了，因为不能说话，自然就不能通过语言来表达他的苦了。通常比喻一个理亏的人吃了亏后反而不能作声，有苦自知。...[详细]
- 王婆卖瓜，自卖自夸
- “王婆”，过去很多人误以为指的是一位姓王的婆婆，实际指的是男的，原叫王坡。他做事婆妈，说话罗嗦，人们送他外号叫“王婆”。王坡老家是宋代西夏，避战乱而来了开封府。他随身带有胡瓜（即今日的哈密瓜），还保持原来的甜香，只是外表不俏，当地人还未识“宝”，竟无人光顾。王婆（坡）就运用他爱说话的这种推销手法，向来往人等一...[详细]
- 肉包子打狗，有去没回头
- 美食歇后语：“肉包子打狗……有去没回头”。肉料作馅的包子，用它作武器去打狗（应说是“掷”），即使狗被掷中也没多大痛楚，反得一顿美食---肉包子当然没有了。有人手头拮据，便想尽种种方法向人家借债。这类人，往往是“海边石”，潮涨（有钱）时不见它；水退（没钱）时，又见它露面了。某君有段时间在街上，常被一瘦削男子追缠，认...[详细]
- 与公鸡有关的美食歇后语
- 1、“公鸡头上一块肉----大小是个官（冠）”公鸡头顶红色块，称为鸡冠，不管大小，总算是个“冠”（谐音“官”）。2、“公鸡戴帽子----官（冠）上加一帽子（加冠）”，于是成了官上加官，步步高升了！3、“公鸡害嗓子（喉咙有疾）----不提（啼）了”公鸡每日必高唱以迎旭日，岂料嗓子有事，啼不出了，谐音意指“不用提了”！4、“别理...[详细]
- 关于豆腐的歇后语
- 豆腐可清蒸，可配料烧炒，可作煲汤料（白菜,咸鱼头加豆腐，是下火清热的最佳汤料），实在是“百搭”的美食。有以豆腐颜色或质软易烂的特性而构成的歇后语，有以豆腐作烹调配料而引申出来的歇后语：咸菜拌豆腐－－有言（盐）在先；咸菜煮豆腐－－不用多言（盐）；豆腐干煮肉－－有分数（有荤也有素，是说心中有底）；豆腐乳煮菜－－哪敢...[详细]
- 一只筷子吃藕，专挑眼
- 有人生性爱挑剔,看人家总是样样不顺眼，没事也找点事来唠叨，就像在鸡蛋里挑骨头，豆腐里找砂子一样。筷子本是一双使用，人们用几只灵巧的手指把它控制自如，挟上滑溜溜的鲍鱼片，挟上圆细的花生……外国人来到东方，少不了要花点时间和耐性才能控制好这双筷子，这也是中国饮食文化的一个挺吸引人的内容。假若只得一根筷子，偏偏要吃莲...[详细]
- 三九补一冬 来年无病痛
- 俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退、抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果...[详细]
- 一切好事都是0，唯独健康是1
- 俄罗斯有个关于健康的谚语：“一切好事都是0，唯独健康是1。”曾经有人用“1000000000”来比喻人的一生，其中“1”代表健康，各个“0”代表生命中的事业、金钱、地位、权力、快乐、家庭、爱情、房子……纷繁冗杂的“0”充斥了人们的生活，“1”常常被忽略、但“1”一旦失去，所有的浮华喧嚣都将归于沉寂。这个比喻如此地让那些只顾工作...[详细]
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