我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，说的是五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。豆类食物不仅对身体有好处，不同的豆类食物也能让女性美容养颜，青春永恒。现代营养学就证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。

　　以下介绍一款“五豆美容养颜汤”，以飨读者。

　　原料：黑豆、红豆、绿豆、黄豆、紫米各1勺（勺的大小随意，5种原料等量即可）、红糖（根据个人口味适量添加）。

　　做法：1、将5种原料清洗干净，用清水浸泡一夜。2、连豆带浸泡的水一起倒入锅中，添加清水，水量是豆的6倍左右。大火煮开后，改小火，虚掩着锅盖，煮半小时，待豆开花即可，吃前调入红糖口味更佳。

　　特点：寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞，是一剂驻颜长寿的妙方。