武汉的豆制品有了可追溯渠道。昨日，武汉市工商局洪山分局对辖区37个集贸市场78家豆制品经营户发放“身份证”，并计划于年底前淘汰无“身份证”的经营户。

　　据介绍，这是武汉发放的首批豆制品“身份证”。 该证包括三类信息，除了经营户基本信息和经营户诚信承诺外，还有供货商信息。其中供货商名称、生产质量标准编号、生产许可证号和执照注册号为监管部门和消费者提供追溯便利；经营户必须在营业场所内悬挂该证以向消费者明示。