昨日武汉市工商局公布：该局日前在该市大型超市抽检的53批次蜂蜜，仅39个批次合格，合格率为75%。

    在武商量贩连锁超市江夏店，标称桂林正品堂食品有限公司生产的“真正”牌芦荟蜂蜜（600克/瓶，2009-05-21），经检测竟“无蛋白质析出”，这表明其不含天然蜂蜜成份。

    在徐东大街一家外资品牌超市（沃尔玛深国投百货有限公司），标称武汉市胜园食品有限公司生产的“蓓泉堂”牌野菊花蜜（490克/瓶，2009-12-16），经检测不仅含有氯霉素违禁物，而且蔗糖含量超标1倍，碳-4植物糖含量超标6倍以上。

    碳-4植物糖含量是反映蜂蜜真实性的指标，数值越大，说明天然蜂蜜的成份越少。蜂蜜中若无蛋白质析出，表明其不含天然蜂蜜成份，可能掺入了果葡糖浆、饴糖等，甚至使用了甜味剂等。氯霉素则对人的造血系统、消化系统具有严重的毒性反应，有可能引发再生障碍性贫血。

    武汉市工商局表示，在此次抽检中，“天源得后”（7个批次）、“蜂之巢”（6个批次）、“老蜂农”（5个批次）、“神龙”（4个批次）等品牌的蜂蜜均合格。对抽检发现的不合格产品，工商部门已作出下架处理，并正在进一步查处。