华美达天禄酒店硚口青年路店（五星级）自产自销的糕点，竟出现菌落总数、大肠菌群双双超标问题。昨日省质监局公布，全省“两节”食品抽查总体合格率超八成，不过武汉仍有少数知名企业上了“黑榜”。

    质监人员近日在华美达天禄酒店硚口青年路店抽查发现，该酒店7月16日生产的白吐司（散装），出现菌落总数、大肠菌群双双超标较严重的问题。质监人员介绍，菌落总数超标会加速食品腐败变质，而大肠菌群超标会对人体健康造成不良影响。

    省质监局近日在全省范围内，对666家企业生产和销售的740批次节日食品进行了监督抽查，抽查结果为总体合格率81.2%。省质监局监督处负责人称，本次抽查显示，我省节令食品质量总体较稳定，其中月饼和小麦粉的抽样合格率，均比去年同期有所提升，不过糕点产品抽样合格率为75.5%，比去年同期下降了近1个百分点。

    本次共抽查37批次月饼，共有6种月饼出现质量问题，登上“黑榜”。标称武汉市硚口区裕合食品厂生产的“裕合”（黑麻味苏月）月饼，被检测出脱氢乙酸超标。质监人员介绍，根据国家强制规定，月饼中不得检出防腐剂成分，脱氢乙酸防腐剂可能来自馅料，主要是月饼生产企业对原辅材料把关不严造成。  

    省质监局已对生产不合格产品的企业依法进行严肃处理和责令召回，并针对菌落总数超标、重金属超标、食品添加剂超标等问题，开展专项治理整顿。从此次抽查的结果看，大中型企业和名牌产品质量较为稳定可靠，建议消费者作为购买首选。