健康喂养选婴幼儿奶粉窍门最近，因食用劣质奶粉导致不少婴儿变成“大头娃娃”甚至死亡的消息曝光后，不少年轻家长表示，对如何选用优质的婴幼儿奶粉有了解的必要。

　　婴幼儿奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以牛奶、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。

　　在选购时，注重要“一看、二查、三压、四摇（捏）”。

　　“一看”就是看奶粉包装物。产品包装物印刷的图案、文字应清楚，文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全；然后是看产品说明，无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都会有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。要根据宝宝不同的生长阶段来选购不同的产品。尽量选购较知名的品牌。

　　“二查”就是查奶粉的制造日期和保质期限。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处，消费者据此可以判定该产品是否在安全食用期内。

　　“三压”就是挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，能有效遏制各种细菌生长，而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时，双手挤压一下，假如漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题，不要购买。

　　“四摇（捏）”就是通过摇（捏），检查奶粉中是否有块状物。罐装奶粉可通过其上盖的透明胶片摇动罐体观察，奶粉中若有结块，则证实有产品质量问题。袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏，如手感松软平滑且有流动感，则为合格产品；如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物，则为变质产品。

　　饮食文化贪吃影响智力最近，世界卫生组织儿童保健司专家提出：过分贪吃的孩子智商低。

　　在日常生活中，经常会听到有些家长说自己的孩子非凡贪吃，无论看见什么食物都馋，吃起来就没完没了，为了不委屈孩子，许多家长只要孩子想吃就让他吃。这些家长还错误地认为，孩子吃得多就长得快。其实，贪吃的孩子往往智力发育较差。

　　美国儿科专家在研究中发现，儿童期吃得太多会引起肚腹胀满，消化和吸收不良。若长期如此，还会使性格变得急躁易怒，对外界事物反应迟钝，注重力分散。

　　这是因为胃中食物过多时，机体必须动员大量的血液到胃肠道帮助消化，由此就使脑部的血液供给量相对减少，长此以往就会使大脑的功能减弱，造成智力发育迟缓。

　　专家在研究中还发现，进食过多会加重大脑消化系统神经的负担，并使这部分神经长期处于兴奋状态，而使控制语言、记忆、思维等智力活动的神经处于抑制状态，儿童就很难对新事物、新知识产生爱好。长期如此，不但会使儿童轻易健忘，而且影响儿童的智力发育。