绿茶性凉,具有生津止渴、清热解毒的作用;冰糖性平偏凉,具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。二者搭配着喝,能让绿茶清热解毒的功效充分发挥,减缓咽喉疼痛,还可以发挥其养阴润肺、生津的作用,以改善咽喉局部的干燥、不适感。
咽喉炎患者除了经常喝点冰糖绿茶外,在日常饮食中还应注意以凉性和平性食物为主,多吃些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜水果,如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等。
要少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物,少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物。此外,适度增加蛋白质的摄入,可提高人体免疫力。