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节后护肝理气饮食方面宜清淡

 2010-10-5 湖北美食网 评论0

  春节的步伐已然远去,我们当中的不少人或许还想回到过去。诚然,春节七八天假期,还没有来得及细细感觉到假期的悠长、轻松、愉悦,就在一眨眼的工夫过完了,如猪八戒吃人参果一样。这是身边很多人的春节感受。

  是我们的感觉麻木了,还是日子真的变短?当然不是地球自转陡然增速,而是心态问题。春节的前奏通常是忙碌而慌乱,因为我们都很世俗,春节的关键字就是赶车和办年货,没有别的。

  工作上的精力是大打折扣的了,就赶着收尾,心乱如麻,老想着家里还有什么什么还没有买,越想事好像越多,人都变得浮躁起来。这时是商家的狂欢节,商场市场抢购如潮,只要是个东西,就有人抢着要,好像世界末日一样,在春节期间集中消费,是国人特色的传统,这年过得不免有些刻意和舍本逐末。

  好了,好歹忙完一年的工作,过完节前这几天,都已经心力交瘁,大家都想安安静静过个好年,好好歇一歇放松放松,其实就是等同于发呆,睡觉,打麻将,慵慵懒懒胡吃海喝,特别在小城村镇,春节期间尤为乏味,一些外出工作返乡过年的人,感觉生活特别无序,于是天天“两眼一睁一闭,一天过去了”。

  一位在深圳工作的朋友,当初叫嚣着让回家的日子来得更快些,然而回到家乡粤北小城,无奈在家呆了7天,问说为何那么懒不出去走走,答曰:天气骤冷,不敢出;回乡朋友少,不屑出;阴雨几日,不愿出;大龄未婚怕被人误会讨红包或者不掏红包,横竖都尴尬,死也不出……一个春节,轻松的人过得很轻松,沉重的人过得愈发沉重。无论如何,都是转眼即逝的。春节之后是春天,一年之中的始发的季节,打基础的季节,去年基础不好的,如今就该好好收拾心情,全心投入工作中;去年过得顺风顺水的,今年也要继续KEEPWALKING(意即不断向前,并非尊尼获加威士忌广告植入)。

  春节就是一个生活的关卡,让人一段时期之后就能有个总结,总结经验和教训,重整旗鼓的意思,不至于没完没了,都不知道为什么而活着;过年就是一个路上的凉亭,让人在生活压力中驻足歇脚,回望一下走过的路,和路边曾经错过的风景……变人文社科类杂志的口吻了,失礼失礼。

  星爷的喜剧形容人的长相时是这么说的:就像年初四,假也放完了,钱也花完了,还要上班,怎么会有好脸?如今大都放假至年初七了,然而也要放好心态,拿出好脸色进入角色,别还是呵欠连天,睡眼惺忪,你一时没给老板上司好脸,或许来年的奖金也不会让你有好脸。

  春节过后,该是收拾心情进入工作状态了,以春天万物勃发的姿态,抖擞精神迎接新的一年吧,把春节的慵懒和饮食的随意改改,尽快回到生活的正轨吧。

  ■“蜘蛛人”要注重护眼、理气对于在节日期间,整日埋头上网的“蜘蛛人”,玩游戏聊天,节后感到眼睛模糊、身体沉重、气不顺畅的人,应该首先远离电脑,增加运动,恢复正常饮食,可选择保护眼睛和具有疏肝理气的食物,例如猪肝、胡萝卜、柑橘、百合、芹菜、香菇等。

  ■肠胃不适要停止辛辣油腻长假期间,大鱼大肉、生猛海鲜大量上桌,而这些食物营养丰富,是各种微生物生长繁殖的温床,若不注意卫生,则很容易出现肠胃不适,甚至造成急性肠胃炎。

  若肠胃不适,要少吃辛辣及粗糙的食物,饮食先进食米汤、粥、新鲜果汁等清淡的流质、半流质,然后逐渐增加一些蛋白质食物,但忌油腻、油炸食品。如腹泻严重,应尽早到医院求诊。

  ■胃胀消化不良饮食要清淡春节食物丰盛,容易造成中医所说的“湿热”和“积滞”,进而引发胃胀,感觉饭后有异常的饱胀感、茶饭不思,甚至伴有恶心呕吐、不能进食等症状,食欲严重减退。

  中医建议首先要控制饮食,吃得清淡些,让胃肠道休息,如进食消食理气的萝卜。其次,胃胀患者可以适当多饮茶,因为茶叶有解油腻促消化之功效。

  ■便秘症状多补充膳食纤维长假期间的起居不规律和暴饮暴食容易造成便秘。

  传统医学认为,便秘多由体内大肠积热、气滞、寒凝或阴阳气血亏虚,使大肠的传导功能失调所致。

  此时,最好先不要着急吃各种治疗便秘的药物,应在饮食方面加以调节,一日三餐最好以素食为主,增加新鲜蔬菜摄入,尤其是绿叶菜当中含有丰富的叶绿素、胡萝卜素、维生素C和膳食纤维,能和长假期间摄入的大量动物性食品起到平衡作用。而且补充足够的膳食纤维,是治疗便秘的最有效手段。粗粮中膳食纤维含量也比较丰富,对便秘可以起到很好的改善作用。

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