灵感，也需要坚守

　　去年春晚，宋祖英演唱的一曲《送你一朵东方茉莉》，打动了全国观众，更触动了余震彦压抑了10多年的品牌情结。当年10月，艳阳天首个高档餐饮店落户咸宁，名字就叫“东方茉莉”。

　　高档餐饮品牌是一种什么样的风格？余震彦苦苦思索了多年。直到2003年，余震彦在广东考察酒店行业，结识了一位江浙菜大师，“他制作的美食像一件件雕刻精美的艺术品，让人不忍心去吃”。余震彦当即提出高薪礼聘，囿于各种原因未能成功。

　　其后几年，余震彦一边扩张“平价美食”，一边多元化、差异化发展，实施“提档升级工程”，推出艳阳小厨、新荆楚、东方茉莉等品牌。期间，他与这位年近六旬的大师联系始终不断，最后竟然成了“忘年交”。

　　去年，咸宁“东方茉莉”餐厅开建，这位大师立即带着自己的研发团队投奔了余震彦。不到一年，“东方茉莉”先后推出40多道新特菜品，在市场一炮而红。

　　今年秋天，“东方茉莉”光谷店也即将亮相，主打江南菜、粤菜高端品种。余震彦除了对这位大师委以重任，还特意赠送10%股份，助其完成从打工者向老板的华丽转身。

　　总裁班提问最多的学员

　　6年前开始，余震彦先后报名北大、清华4个总裁班进修，每个月至少在北京住上三五天，6年来仅缺过一次课。

　　同班的一位吉林学员说，“小余总有提不完的问题，好像有使不完的旺盛精力！”每次上完课回到武汉，余震彦马上会将自己学到的现代管理理念和灵感，讲授给艳阳天的员工。

　　今年39岁的余震彦，是武汉市的“创业明星”。他经常在各种讲座中提醒学员，生活中处处充满了创业灵感，但只有靠勤奋、激情和执着才能获得。

　　多年来，余震彦抓住生活赐予的每一次灵感，开创了一个个“业内第一”：开办全省首家平价美食广场；在本地餐饮业最早进军经济型旅店业；率先对所有菜肴和酒水都实行明码标价，允许顾客自带酒水；通过竞拍，率先获得正宗洪山菜薹的酒店经销权；花巨资买断鄂州梁子湖团头鲂的酒店专供权，建设武昌鱼基地……

　　余震彦掌舵的艳阳天团队，正在赢得越来越多的商界大鳄携手同行。

　　去年10月，艳阳天“东方茉莉”品牌首次“牵手”咸宁碧桂园五星级酒店，从谈判到开业只用了60天时间，让对方刮目相看。

　　近期，艳阳天又与万达集团达成合作，将参与建设万达在武汉、呼和浩特、唐山、宜昌、襄樊等五地的城市综合体。

　　“希望有一天，艳阳天能成为百年老店。”余震彦表示，艳阳天将加快股改进程，适时启动公司上市计划，并拟对高管实施股权激励。