当前位置:
首页
>>
传统食品
>>
粽子专题
>>
业界动态
>> 正文
武汉粽子首获全国金奖
记者 王丹妮 2008-6-3
楚天金报
评论
0
条
昨日,从省食品工业协会获悉,刚刚在无锡结束的第四届中国粽子文化节上,武汉老字号“扬子江”牌“
武昌鱼
粽”喜获金奖。这是武汉食品行业第一次获得全国粽子制作的最高奖。
过去,武汉市场上的粽子多由江浙厂家“一统天下”。近年,随着汉派粽子馅心“菜肴化”的改良和用料精良,使得出自鱼米之乡的“汉派粽子”,在全国市场上迅速崛起。
市食品工业协会会长岳以平介绍,汉派粽子市场占有率已由原来的不足10%,扩大到35%,还远销四川、江西、广东、山西、河南、安徽、黑龙江等地。
【发表评论】
【文章纠错】
【关闭页面】
业界动态
10万只嘉兴“爱心粽”送抵广元
端午节放假 礼品粽热销
首部《粽子》国标酝酿出台 粽叶须是纯植物叶
首部粽子国家标准已进入起草论证阶段
外来货天下不在 “汉派粽子”重振雄风
火炬龙舟闹市场粽子价格涨
端午将至 5种黑心粽子被曝光
本网教你如何鉴别“返青粽子”
推荐信息
餐馆酒店
菜谱大全
分类信息
美食圈圈
信息加载中...
信息加载中...
信息加载中...
信息加载中...
湖北美食
名菜
|
小吃
|
特产
信息加载中...
美食文化
典故
|
名人
|
杂谈
信息加载中...
健康饮食
男女
|
瘦身
|
母婴
信息加载中...