- 螃蟹脚：治疗糖尿病效果好
- 螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。学名扁枝槲寄生（ViscumarticulatumBurm.f.)，属扁杆灯芯草，为多生草本，其性寒凉、味微酸、饮之回甘爽甜，具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿，降低血压之功效。云南茶区茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物，而老茶树上的螃蟹脚，长得像微型珊瑚一样精致...[详细]
- 蜂蜜对秋燥有特效
- 经历了伏夏之后，大家秋燥不适的感觉会越来越明显，不同程度地感觉到口、鼻、皮肤等部位有干燥感，甚至出现口干舌燥、干咳少痰、咽喉干痛、疲乏无力以及大便干结的症状，连带着情绪也会变得烦躁不安。传统医学认为，秋令干燥，燥邪易伤肺，导致肺阴不足，肺津亏损，所以，在这个季节，人们要注意养肺护肺，防止秋燥的伤害。我国古代医...[详细]
- 蔬菜巧搭配营养有保证
- 认识一些朋友或朋友的朋友，吃菜不吃菜叶或者不吃菜叶要吃茎的。其实这样的吃法很容易浪费掉蔬菜有用的营养。一般来说，蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。茎叶型蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，维生素C和胡萝卜素含量丰富。菠菜中含有铁质，但同时含草酸，会妨碍食物中钙、铁吸收，所以烹调前，应...[详细]
- 营养师教你健康吃面点
- 面点好吃又营养，就是做起来麻烦。所以很多人都喜欢在超市里买。馒头、卷饼、烧饼……琳琅满目的各种面点，常让人挑花了眼。营养师教你健康吃面点。首先应选择发面点心，因为它们对肠胃好。像馒头，无油无盐无糖，最健康。其次，可选择发面饼、花卷、发糕之类。偶然可选一些糖包子、豆沙包调剂口味，但肉馅的，像肉包子、肉饼要少买，...[详细]
- 营养专家为你指点年夜饭健康饮食
- 作为除夕夜”重头戏“的年夜饭，是一家团圆之时最引人注目的焦点。那么，吃什么才能既让家人热闹开心，又能吃得健健康康？记者请来营养专家为大家的年夜饭的健康支招。菜式搭配宜平衡贵州大学食品科学博士吴天祥认为，在年夜饭餐桌上，传统菜、创新菜和清爽菜的出现比例应遵循平衡的原则。过年图的就是热闹团圆，总少不了一些传统的菜...[详细]
- 菠萝减肥排毒有功效
- 夏季即将到来，许多人又开始了新一轮的减肥计划，把冬春两季藏在厚衣服之下的肥肉减掉。提到减肥，不少人都经历过”忍饥挨饿“的痛苦。其实，导致人发胖的主要原因是”热量过剩“而不是”营养过剩“，不少冬春季发胖的人都存在糖、脂肪等热能营养素超标，而有利于减肥的营养素补充不足的问题。除此之外，缺乏锻炼也是冬季发胖的一个重...[详细]
- 菊黄蟹肥，清蒸最有益
- “秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月圆脐指的是母蟹，十月吃尖蟹，指的是公蟹，民间说法是中秋是一年中吃蟹的最好时节，然而真正吃螃蟹最好的时节是中秋后再半个月，此时的螃蟹饱满、鲜美。醉蟹易感染寄生虫令人们垂涎三尺的“大闸蟹”通常特指长江水系的中华绒螯蟹，阳澄湖的大闸蟹首屈一指，然后是洞庭湖、鄱阳湖等南方较大湖...[详细]
- 菊花茶，你喝对了吗？
- 滁菊降火贡菊明目杭菊清咽野菊消炎许多人习惯工作学习之时，在案头沏一杯菊花茶。它能清火、明目、还能抗辐射。也因此，菊花茶成了各式餐厅中常见的饮料。虽然都叫菊花茶，可现在市面上的品种却琳琅满目：白瓣黄心的、黄瓣黄心的、白瓣白心的都有。名字也各不同：杭菊、贡菊、滁菊、野菊……到底该选哪种好呢？降火用滁菊。滁菊又名”...[详细]
- 莲心绿茶排毒又减肥
- 冬季饮食，不一定要以热为主，适当吃点苦味食物，不仅能消消体内的“火”，还能达到减肥的效果。排毒去燥又减肥冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，以致体内积热不能有效散发，再加上冬令食物所含热量较高，很容易导致胃肺火盛。还有，冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸...[详细]
- 茶饮防秋季感冒
- 秋季天气变化多变，早晚温差变化大，是人们最容易患感冒的季节。防秋季防感冒就是首要任务了。下列“八饮”能增强人体抵御“外邪”的能力，晚上睡觉前饮用，可以有效地预防感冒的发生。1.葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。2.姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。3.菜根饮：大白菜鲜根200克，切片煎汤，趁热饮4.姜枣饮：生...[详细]
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