- 香蕉空腹吃会增加心脏负荷
- 空腹吃香蕉会增加心脏负荷空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗死。一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉。香蕉既是香糯可口的水果，又可充当粮食。香蕉含糖量高达20%。每日吃油超过25克会得心脏病我国着名心血管病专家...[详细]
- 饮食应谨防三种蔬菜中毒
- 近日，某在建的地铁工地内，20多名工人突然发生腹泻状况，随后相继被120急救人员送往医院。工人们告诉医生，大家都是中午在工地食堂吃的扁豆和茄子，医院立即为这些工人安排输液并治疗。由于怀疑有食物中毒嫌疑，医院随即通报了朝阳区卫生监督部门。7月28日，一对因误食毒蘑菇发生危险的丹江口夫妇，在丹江口市太和医院经过两日的抢救...[详细]
- 饮食不当会导致肿瘤
- 管不住嘴的后果有多严重？不说不知道，一说吓一跳。众所周知，爱吃肉容易得大肠癌，可在专家看来，这还只是冰山一角。日前，中山大学附属第一医院教育处处长、中医科教授、博士生导师秦鉴在他的《饮食与肿瘤》讲座中谈到，总热量、脂肪、蛋白质和碳水化合物的摄取均与肿瘤有内在联系，只有膳食纤维有防癌功效。如何预防饮食致癌？高热...[详细]
- 食物不宜在厨房裸露
- 油烟中的致癌物质可能会渗透到食物中中国工程院院士、亚洲临床肿瘤学会主席孙燕教授在搜狐健康频道”肺癌该怎么治“专家访谈中介绍说，云南宣威是世界上独一无二的农村女性不吸烟，肺癌发病率却高于男性的地方。这是因为她们做饭时是生火塘，烟煤燃烧着，却没有烟囱，长期处于含有致癌物的煤烟环境中导致的。而且，对她们晾在厨房里的...[详细]
- 绝对不能隔夜吃的八种食物
- 1、隔夜茶不能喝隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。2、隔夜银耳能不能吃?银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较...[详细]
- 烤肉莫贪“外焦里嫩”
- 烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。不少市民喜欢纳凉时吃烧烤食物，路边烧烤摊的生意也因此红火起来。不过，昨日发布的食物安全消费提示，提醒消费者吃烧烤食物要到正规餐饮服务经营单位，吃烧烤也有禁忌和讲究。烧烤食物“太艳太嫩”要警惕烧烤食...[详细]
- 春季野菜好吃须慎挖误食可促危险
- 春暖花开、万物复苏，在颐和园等公园内，有些游人在刚泛绿的草地上乱挖野菜。园林部门提醒市民：不是所有野菜都可食用，误食可能发生危险，而且挖野菜也容易造成水土流失。离索道出口不远的一处草地内，两名30多岁的女士正忙活。”你们在挖什么？“听到问话，俩人笑着回答：”蒲公英。“”干什么用？“”吃呗，拌着吃，可好吃呢！“她...[详细]
- 披着植物外衣的美味杀手：氢化油
- 健康提点生日蛋糕端上餐桌，香甜的味道总让人忍不住赞叹一番。其实，制作生日蛋糕上鲜艳花朵的主要原料是人造奶油，俗称“白油”。人造奶油是用来制作饼干、糕点、酥皮的重要原料，而且有着各种好听的名字———“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”。其实，它们都有一个共同的化学名“氢化油”，除此之外，氢化油还藏...[详细]
- 小心把健康食品煮出毒来
- 一、忌高温长时间煮绿豆因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。二、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性(络合物较多时)。三、...[详细]
- 吃以下7种食物你要注意细菌污染
- 流感高发季节，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清洁也是重要的一环；正所谓“病从口入”，以下七款你经常吃的食物，原来也是细菌的温床，看完下文后，你必定大吃一惊！不妨参照下面给出的健康饮食法，来将种种病菌隔离在体外吧！碎牛肉事实：调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李...[详细]
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