- 大蒜不同食法的防病功效
- 吃大蒜伤肝吗不少人认为大蒜辛辣刺激，有伤肝作用，肝病患者忌用，其实不然，肝病患者适当吃点生蒜有好处。肝疾及肺阻塞的共同病变，是会引发组织缺氧及不明原因的胃肠道蛋白质消化代谢受阻的现象。由卡卫尔等人在一九九二年临床胃肠疾病学杂志提出的一分报导指出，一位罹患肺肝疾之病人在传统医疗效果极为有限的情形下，她尝试以每日...[详细]
- 多虫蔬菜就是健康？
- 去菜市场买菜的时候经常听到这样一句话：有虫无害，人吃了不坏。相信我们大多数都认为蔬菜有虫反而是一件好事，最起码证明这些蔬菜没有农药残留。但事实真的是这样子吗？如果不是，真相又是什么？下面的文章教你如何买菜，走出挑选误区。一些蔬菜被誉为”出淤泥而不染“，专家对此指出，工厂矿山的废料渣会污染土壤，废水会污染水源，...[详细]
- 外出就餐点菜健康饮食五原则
- 外出就餐是必不可少，因此学会点菜不仅是顾客也是餐厅服务员必学的一道功课。餐厅吃食五花八门，到底这些看起来纷繁复杂的菜式该如何搭配才是最好的呢？今天中国吃网就教大家如何搭配最富营养学问。不少人在餐桌边拿到菜单通常会说，我不懂点菜，你们随意吧，点什么我吃什么。外出就餐点菜其实很有学问，也有一定的技巧，如果懂得点菜...[详细]
- 夏秋之交饮食的注意事项
- ●夏秋之交是急性肠胃炎高发季节●专家提醒，在外用餐是否美味要放在第二位，安不安全才是首要考量南京“小龙虾中毒”事件正闹得沸沸扬扬，深圳南山又传出消费者吃了餐馆的蛇肉出现“瘦肉精中毒”。近来食品安全公共事件频发，如何确保吃得安全成为人们的共同困惑。如果说在家烹饪还可以尽量保证食品选材和烹饪方式的安全的话，那么出...[详细]
- 夏季避暑四忌
- 导读：夏季天气炎热，很多人喜欢阴凉处饮茶消暑，但需要注意的是，夏季人体的阳气浮于外而虚于内。1、忌空腹饮茶：过多饮茶，尤其是空腹时饮茶，极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人易于罹患手足疼痛之痹症，以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此，夏季饮茶，应是在餐后饮二到...[详细]
- 夏季清热解毒保健康的几种美食
- 夏季暑邪多，容易伤津耗气，首先要避暑，避免在阳光下长时间工作，可以选择在空调房、海边、森林等清凉之处避暑。其次注重调理，人体气血趋向体表，从而形成阳气在外，阴气内伏的生理状态，所以夏季食物应着眼于清热、消暑，健脾益胃，以清淡爽口、利水渗湿、富含营养、易于消化的食物为主。绿豆汤能解毒绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏...[详细]
- 夏季上火吃苦瓜饮食帮你消暑气
- 夏季上火吃苦瓜饮食帮你消暑气在这样一个炎热的夏天，上火仿佛变成了每个人都跟随着的毛病，喉咙痛，牙痛等种种的病痛或许都是因为上火所引起的。火来苦掩，苦瓜、苦茶将变成不错的降火选择。跨过清爽宜人的春季，酷热的夏季接踵而来。在这个季节，由于持续高温，人体内的营养流失很快，而且人们的食欲普遍偏差，所以很容易上火。心火...[详细]
- 夏天解暑秘方：喝热茶
- 夏日气温高，不少人觉得喝冷饮才解渴爽口，但是传统中医学认为，热茶才是最佳的解暑饮料。现代医学研究也表明，溶在热茶中的咖啡碱、可可碱、茶碱和芳香物质，可兴奋大脑神经，有利于对体温中枢进行调控，并能强心利尿，促进血液循环，增加肾脏血流量，加快代谢，使体内多余热量随尿液排出体外。喝热茶可促进血液流向体表，汗孔洞开，...[详细]
- 夏天犯困很可能是缺乏维生素
- 夏天之所以容易缺乏维生素，首先是夏天食欲不振造成摄入的维生素大大减少，而出汗多、排尿频繁又容易使水溶性维生素如B族维生素、维生素C随之排出体外，再加上现在吃的米、面多为精加工，而B族维生素却恰恰存在于被加工掉了的小麦、大米外层，维生素的缺乏则更加突出。维生素缺乏以致人体代谢能力下降，是造成夏季疲劳、精神不振的原因...[详细]
- 夏天应该怎样喝啤酒
- 啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸，营养丰富，俗称“液体面包”。热天适量喝点啤酒，具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。但广州中医药大学第一附属医院消化内科副主任医师杨晓军提醒市民，要想健康喝啤酒，还须讲究点门道！多高的温度？→10℃-12℃据杨晓军介绍，啤酒的温度控制在10℃-12℃时最好喝，因为此时...[详细]
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