- 夏天吃葡萄择“色”进补
- 时下又到了葡萄成熟的季节，市场上葡萄种类颜色各异，口感酸甜不一。事实上，口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不尽相同，不同颜色葡萄的营养和药用价值也各有区别。《生命时报》邀请北京中医药大学中医饮食学教授周俭、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授吴继红为您解答这些疑问。酸葡萄生津消食，甜葡萄补气益血。葡萄的品种和成熟度...[详细]
- 夏天七类不适宜吃冷饮的人
- 夏天各种各样的冷饮雪糕夏天天气炎热，很多人都会有点食欲不振。这时往往选择各种各样的冷饮进行消暑。冷饮虽能暂时消暑，但性质寒凉，容易损伤人体的阳气，以及脾胃的消化功能，食用应当有度，切不可贪图一时痛快而进食过量。以下七类人群则要特别注意，最好别吃或少吃冷饮。1.阳虚体质。阳虚体质是指阳气不足，以形寒肢冷为特征。其...[详细]
- 夏吃蜂蜜好养生
- 蜂蜜的好处多多，可冲可拌可敷。蜂蜜”食疗“在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果糖70%左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素，以及钙、镁、钾、磷等物质。下面介绍蜂蜜的十种吃法，最适合夏天食用养生。蜂蜜萝卜取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，...[详细]
- 地中海饮食是最健康的饮食法则
- 记住并严格实行这个组合，它来自世界上最健康的地中海饮食体系，你有充分的理由用它来主导你未来几十年的餐桌走向：橄榄油+深海鱼肉+”生“蔬果+红酒。希腊雅典医学院曾在9个欧洲国家进行调查，结果发现采用地中海饮食法的人平均死亡率下降了约7%。最近，《美国医学杂志》更将地中海饮食法与适度饮酒、从事体能活动和不抽烟并列为维持...[详细]
- 喝酸奶的六注意
- 牛奶大家每天都喝，而大多数人喝的牛奶又以酸奶居多。早餐一瓶酸奶既健胃又易于吸收，还有助于肠胃消化。酸奶这么有用，但相信很多人并不清楚酸奶不是什么时候都可以喝的。喝酸奶要注意品种选择，讲究喝的时辰，还要婴儿是不能喂食，这些知识你知道吗？不知道的话就来看看下面的喝酸奶要注意的六个方面。1、要鉴别品种：目前市场上，有...[详细]
- 喝羊奶有助于防治“伤秋”情绪
- “自古逢秋悲寂寥”。秋风萧瑟，秋雨凄凉，更引起人们特别是老年人的忧郁哀愁。这便是古今不变的“伤秋”情怀，防治宜以饮食与心理调摄为主。山羊奶营养丰富，保健功能高。它性温味甘，对身体虚弱者特别是老年人尤其适合，具有较好的滋补作用。坚持饮用，不仅能够补充营养，恢复元气，增强体力，而且由于其含钙量高、钙磷比例适宜，更...[详细]
- 咸鱼被国际研究机构定为致癌物
- 鼻咽癌是一种发生率很低的癌症。在欧美国家的发生率在十万分之一左右。但是，它却分外偏爱华南地区的人们。数据显示，华南地区男性中它的发生率在十万分之十到二十之间，女性中也有十万分之五到十。在广东的某些地区甚至高达十万分之五十。1970年，有学者提出这一现象可能是三种因素互相作用的结果；基因不同、过早感染EBV病毒和食用咸...[详细]
- 味精的冤案
- 炒菜的时候，觉得味道不够，加了点味精进去，味道好多了。可是后来听说味精对身体有害，于是大家都改用了鸡精。味精真的有害吗？而鸡精真的是纯天然的吗？专家告诉我们，味精无害，味精与鸡精是同类的。如果仅从商业营销的角度来说，鸡精打败味精是一个非常成功的案例。鸡精出现的时候，商家一方面宣传”味精有害“，另一方面鼓吹鸡精...[详细]
- 合理饮食享受健康生活
- 据有关资料显示，目前办公室白领有一半以上处于亚健康状态，健康问题非常令人堪忧，记者近日通过走访发现，韶城办公室白领健康问题也比较严重，不良饮食习惯成为引起健康问题的主要原因，有经验人士介绍，办公室白领健康，早中晚三餐，合理饮食很重要。不吃早餐，身体频频亮红灯据了解，现在由于生活节奏的加快，韶城很多办公室白领饮...[详细]
- 合理调节饮食长假也可瘦身
- 最近假期较多，市民外出“大吃大喝”的次数增加，再加上秋天人体新陈代谢放慢，最近许多市民都发现身上不经意间长出了“秋膘”。秋天是肥胖的高发期，因此许多市民在国庆假期选择健身SPA休闲活动，减压之余也减掉多余脂肪。佛山素馨花女子休闲馆总经理梁碧琨介绍，国庆期间到店内进行瑜伽健身的顾客比平时增加了15%，现在健身SPA已成为...[详细]
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